식사요법 만성신부전 환자

소개글

"식사요법 만성신부전 환자"에 대한 내용입니다.

목차

1. 표준체중 구하기
2 비만도 판정하기
3. 영양기준량 구하기 (필요량단백질량 구하기)
4. 필요열량 배분하기
5. 교환단위수 결정
6. 끼니별 교환단위수의 배분
7. 식품교환표를 이용하여 식품 선택
8. 평가 / 느낀 점

본문내용

이번 시간에는 신장질환을 가진 회사원의 식단을 작성해 보았습니다. 환자의 목표체중은 현재체중의 10%를 감량하여 실시하면 57kg이 나왔으며, BMI 23.1, 비만도는 105%로 52세라는 나이 때문에 건강을 챙겨야 하는 나이기 때문에 체중 감량이 필요합니다. 1차 목표체중은 57kg로 설정하고 차후에 목표체중을 재조정해야한다고 생각합니다.
1일 에너지 섭취량은 2,000kcal를 해야 하는데 총 칼로리는 1900kcal 정도로 나왔습니다. 에너지 비율 중 탄수화물을 약 100g을 더 먹어야 하지만 많은 탄수화물을 섭취하게 되면 간의 글리코겐으로 저장되어 결과적으로 살이 찔 수 있게 될 수도 있어 목표체중을 달성하기에 멀어진다고 생각해서 100g을 더 먹지 않음으로써 목표체중에 서서히 다가가는 것이 장기적으로 볼 때 중요하며,
목표체중에 달성하게 되면 차후 목표체중을 재조정하는 것을 고려해야 한다고 생각합니다.

참고 자료

없음