[호텔경영] 호텔의 안전관리

목차

1.안전관리란?
2. 강원랜드 호텔의 안전관리부서
3. 호텔안전사고 사례분석
4. 관광호텔 객실의 안전관리의 개선 방안

본문내용

1.안전관리란?

1-1. 안전관리의 개념
안전이란 의미는 "온전하여 걱정이 없음"이라 하였고, The Heritage Dictionary of the English Language에서는 Security 와 Safety로 표현하고 있다.
즉 Security: Freedom from risk or danger(위험과 재해로부터의 해방), Safety: Freedom from doubt anxiety or fear라 하였으며, 웹스터 영어사전에 의하면 안전항해, 로스(Loss: 감원), 고통 또는 위해(危害)에 노출되는 것으로부터의 자유라 하고 그와 같은 자유를 위한 보호, 관리 또는 방호장치(Locking System) 및 직업병의 방지에 필요한 기술과 지식이라고 하였다.
우리 나라에서는 Security를 안전 또는 보안관리라고 번역하는데 이 모두가 사고의 방지라 할 수 있다.
따라서 호텔기업 안전관리는 그 호텔의 시설, 즉 외형적인 건물에 대해서 뿐만 아니라 그 시설 내에 있는 모든 사람의 생명과 재산에 대한 책임을 지고 있을 때 안전관리의 의의는 있는 것이다.
호텔기업에 있어서 필수적인 안전욕구 조건은 호텔경영 및 호텔시설의 안전을 보장하고, 고객 및 종사원의 생명과 재산을 보호하며, 자연재해나 인위적인 범죄의 위험성에 대하여 최소화할 것을 요구하는 것이다.

참고 자료

☞김대권(1999), 관광인적자원관리, 서울, 백산출판사.
☞김봉규(1998), 신호텔인사관리론, 서울, 백산출판사.
☞김영진 우기남(1998), 호텔시설관리, 서울, 백산출판사, 153∼208.
☞원융희(1998), 호텔개발전략론, 서울, 기문사.
☞최승담(2000), "관광서비스 개선을 위한 업계의 역할과 책임", 관광산업신문 제103호.
☞강원랜드 : http://www.kangwoncasino.com/
☞제주신문 : http://www.chejunews.co.kr/
☞한라일보 : http://hallailbo.co.kr
☞한국관광호텔지배인협회 : http://www.hotelkorea.or.kr/