일반생물학실험A+) 단백질 검출

소개글

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목차

I. Abstract
II. Introduction
III. Materials and Methods
IV. Results
V. Discussion
VI. Conclusion
Ⅶ. References

본문내용

Ⅰ. Abstract
단백질은 탄수화물, 지질과 함께 생물체에 다량으로 포함되어 있다. 또한 세포의 지지, 운동, 물질 운송 기수를 구성하며 항체나 호르몬, 세포 생장 조절에 대한 분자로 활동하기 때문에 생명현상에 매우 중요하다. 이러한 단백질은 질병에 대한 진단 및 치료 그리고 생물학적 연구에 관련되기 때문에 검출하는 것 또한 중요하다. 따라서 이번 실험에서는 단백질을 검출하는 대표적인 방법 중 Biuret method를 이용하여 peptide 결합의 유무에 따라 검출이 가능한지 확인하였다. BSA, PBS, glycine 용액에 각각 뷰렛 시약을 첨가하여 확인하였고, 그 결과 BSA는 보라색, PBS와 glycine은 파란색이 관찰되었다. BSA만 peptide 결합이 존재하기 때문에 뷰렛 시약의 Cu2+의 환원 반응이 일어나 색 변화가 일어났다.

Ⅱ. Introduction
단백질은 여러 개의 아미노산들이 사슬로 연결된 분자이다. 아미노산은 functional group과 amino group (NH2), acidic group (COOH)로 구성되어 있다.[2] Functional group은 아미노산의 종류를 결정한다. 또한 두 개 이상의 아미노산들은 amide bond, peptide bond라고 칭하는 결합으로 이어져 있다.

참고 자료

Robert C. Fay, Jill Kirsten Robinson, John E. McMurry. Chemistry, global edition. Pearson Education, 8th ed, p.1068-1069 (2020).
송민동. 생명과학 이론과 응용. 라이프 사이언스, 10th ed, p.44-36 (2019).
Davis, Jason J. Engineering the bioelectronic interface : applications to analyte biosensing and protein detection. Royal Society of Chemistry (Great Britain). p.193, 2009.
https://www.citeqbiologics.com/difference-between-bca-bradford-protein-assays/ 접속: 2022.03.25
https://www.ibric.org/myboard/read.php?Board=news&id=325712 접속: 2022.03.25