새로운 시장 발굴을 위한 소비자들의 입맛 파악하는 식품업계

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 주력 소비층인 20~30대와 미래 소비자인 10대
2. 펀딩 플랫폼에서 우선적으로 관심도 테스트

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고 자료

본문내용

Ⅰ. 서론
인구 구조 변화, 내수 소비 둔화 우려로 성장이 정체된 식품업계가 새로운 시장 발굴을 위해 소비자들의 입맛을 지속적으로 파악하고 있다
이런 혼잡하고 무질서한 세계 상황에서는 시시각각 급속도로 변화하는 세계의 정치, 경제, 문화적 흐름 속에서 굳건히 중심을 지킬 수 있는 강한 의지가 필요한 것이다.
그럼 지금부터 새로운 시장 발굴을 위한 소비자들의 입맛 파악하는 식품업계에 대해 분석하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 주력 소비층인 20~30대와 미래 소비자인 10대
주력 소비층인 20~30대와 미래 소비자인 10대들의 취향을 알아야 시장에서 승기를 잡을 수 있어서다.
바야흐로 세계는 국가간의 마찰로 인한 전쟁과 높은 인플레이션, 그리고 세계 강대국들간의 패권 전쟁으로 인류 역사상 유래 없는 격동의 혼란기를 겪고 있다.

2. 펀딩 플랫폼에서 우선적으로 관심도 테스트
시중에 없는 독특한 상품들은 와디즈와 같은 펀딩 플랫폼에서 우선적으로 관심도 테스트를 거친 후 정식 출시로 이어지는 경우가 적지 않다.
세상의 진정한 리더가 되기 위해서는 다른 사람이 하는 것을 맹목적으로 따라해서는 안된다. 다른 사람이 가는 길을 아무 생각 없이 뒤쫒아가면 평생 패배자가 될 수 밖에 없는 것이다.

참고 자료

"비싸도 괜찮아"…MZ세대, 지갑 척척 열리게 만든 제품 비결 한경제 저, 한국경제, 2023