A+[일반생물학및실험] 카탈라아제 활성 관찰 레포트

소개글

A+ 받았던 일반 생물학 및 실험 레포트입니다.

목차

1. Title
2. Date
3. Name
4. Purpose
5. Materials
6. Methods
7. Results
8. Discussion
9. Projects
10. Reference

본문내용

1. Title : 카탈라아제 활성 관찰

4. Purpose : 살아있는 세포에서 효소의 활성을 관찰하고 효소 활성의 적정 온도를 알아본다

5. Materials : 감자추출물, 시험관, 자, 수돗물, 막자사발, 3% 과산화수소, boiler, 거름종이

6. Methods :
<감자추출물 내 카탈라아제의 활성 확인>
① 막자사발을 이용하여 감자추출물을 준비한다.
② 감자추출물에 물 5ml을 첨가하여 더 빻은 후 액체만 취한다.
③ 과산화수소 2ml에 감자 추출물을 넣고 변화를 관찰한다.

<온도에 따른 카탈라아제의 활성 측정>
① 다른 4개의 시험관에 과산화수소 2ml을 넣는다
② 과산화수소가 든 시험관을 각각 얼음이 든 비커, 상온의 물, 끓는 물에 5분간 넣어둔다.
③ 5분 후 각 과산화수소에 감자추출물을 넣는다.
④ 1분 후 각 시험관의 거품층 두께를 잰다

7. Results :
① 첫 번째 실험의 시험관에서는 어떤 변화가 생기는가?
과산화수소 투입 직후
: 감자추출물과 과산화수소를 섞은 직후의 모습을 관찰한 사진이다. tube 안에 조금의 거품이 생긴 것을 관찰할 수 있었다.

과산화수소 투입 5분 후
: 감자추출물과 과산화수소를 섞은 tube를 5분 후에 관찰한 사진이다. 과산화수소를 넣은 직후의 모습에 비해 거품층이 두꺼워졌으며 색이 더욱 짙어진 것을 확인할 수 있었다.

참고 자료

카탈라아제
https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1596402&cid=50314&categoryId=50314
효소 반응의 최적 온도
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1250048&cid=40942&categoryId=32251
효소의 특성
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1156045&cid=40942&categoryId=32315
인체 효소
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=5141744&cid=60266&categoryId=60266