A+[일반생물학및실험] DPPH assay 레포트
- 최초 등록일
- 2023.03.22
- 최종 저작일
- 2022.11
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소개글
A+ 받았던 일반 생물학 및 실험 레포트입니다.
목차
1. Title
2. Date
3. Name
4. Purpose
5. Materials
6. Methods
7. Results
8. Discussion
9. Project
10. Reference
본문내용
1. Title : DPPH assay
4. Purpose : 각 시료의 항산화 능력을 테스트하고 spectrophotometer의 원리를 이해하고 data를 분석한다.
5. Materials : DPPH solution, antioxidant, pipette & tip, Cuvette, 어둠상자 등
6. Methods
① 항산화 물질로 추정되는 시료와 DPPH용액을 1:1로 반응시킨다.
② 5분 incubation (in the dark).
③ spectrophotometer를 이용하여 517nm에서 OD값을 구한다.
④ 각 값을 비교 분석하여 시료의 항산화 능력을 측정한다.
7. Results
1) control 용액과 sample 용액을 만들어 흡광도를 측정한 결과
control 용액은 DPPH 100ul과 Ethanol 300ul를 더한 다음, 약 5분간 incubation을 진행하여 만들었다. sample 용액은 DPPH 300ul과 각 시료 300ul를 더한 후 약 5분 정도 incubation을 하여 제작하였다. 이렇게 만든 control 용액과 sample 용액을 spectrophotometer를 이용해 흡광도 값을 측정한 결과 control 용액의 흡광도는 1.097, 포도 sample은 0.761, 사과 sample은 0.97, 오렌지 sample은 0.875, 양파 sample은 0.472로 측정되었다.
참고 자료
spectrophotometer(분광 광도계)
https://terms.naver.com/entry.naver?docId=269952&cid=42641&categoryId=42641
항산화
https://terms.naver.com/entry.naver?docId=5663934&cid=43667&categoryId=43667
흡광도
https://terms.naver.com/entry.naver?docId=5703542&cid=61232&categoryId=61232