[화학공학실험] 미생물배양

목차

1.서론
미생물의정의
배지
배양
배지의 주요성분
제조
배지의 구조
2.실험방법
사면배지및 액체배지제조
영양한천배지의제조
3.참고문헌

본문내용

*미생물의 정의
육안의 가시한계를 넘어선 0.1 mm 이하의 크기인 미세한 생물을 말하는데
미생물은 토양 공기, 물, 음식물, 폐수, 동물의 체내 외에서 광범위 하게 나타난다.
미생물은 주로 단일 세포 또는 균사로써 몸을 이루며, 생물로서 최소 생활단위를 영위한다. 조류, 균류, 원생동물류, 사상균류, 효모, 한계적 생물이라고 할수 있는 바이러스가 이에 속하는데 미생물은 어디에서나 생육할 수 있으며 인간생활과 밀접한 관계가 있기 때문에 이런 미생물 특이한 성직을 이용해서 식품, 의약품, 공업 생산품등 의 생산공업, 생물자원 수질환경 및 토양의 지력보존으로서의 가치가 있다
하지만, 이런 미생물은 크기가 너무 작기 때문에 현미경을 이용한 관찰만으로는 그 성상을 확실히 파악할 수 없다. 따라서 미생물의 연구를 위해서는 미생물을 배양해야 하는데, 미생물 배지에는 성장에 필요한 물 탄소원, 질소원, 무기이온, 비타민, 및 발육인자 등이 적당히 포함되어있어야 한다. 그 외에도 산소 요구성 배양온도 배지의 조건등에 의해 성상이 달라질 수도 있다.

참고 자료

없음