국과 찌개의 차이점 / 한국인의 식사 예절

rhdwldbs1220

개인인증 판매자스토어

최초 등록일: 2023.04.29
최종 저작일: 2022.04; 1페이지/ 한컴오피스; 가격 1,000원

다운로드

장바구니

EasyAI가 새로운 문서 초안을 작성해 드립니다.
EasyAI란? 해피캠퍼스의 자료를 바탕으로 새로운 초안을 작성해주는 AI 서비스입니다.

지금 경험해 보기

상세정보
자료후기 (0)
자료문의 (0)
판매자정보

소개글

한국외국어대학교 / 한국외대 동서양음식문화 레포트 (국과 찌개의 차이점, 한국인의 식사예절)

본문내용

국과 찌개는 모두 국물이 있는 음식이라는 공통점이 있으나, 건더기와 국물의 비율에 차이가 있습니다. 국은 고기, 생선, 채소 따위에 물을 많이 붓고 간을 맞추어 끓인 음식을 뜻합니다. 찌개는 뚝배기나 작은 냄비에 국물을 바특하게 잡아 고기ㆍ채소ㆍ두부 따위를 넣고, 간장ㆍ된장ㆍ고추장ㆍ젓국 따위를 쳐서 갖은 양념을 하여 끓인 반찬이라는 뜻입니다. 한자로 탕이라 하여 높여 부르기도 합니다. 찌개는 국보다 국물의 양을 적게 잡아 끓이는 음식이며, 각기 뚝배기나 전골틀 등을 이용한다는 차이점이 있습니다.

참고 자료

없음

환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류	중복자료	저작권 없음	설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우	다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함)	인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우	자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

이런 노하우도 있어요!더보기

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

나의 식습관 및 영화 속 식문화 10페이지

만든 것을 사용하고, 따뜻한 국과 찌개를 기본으로 하는 상차림에 따라 젓가락보다 ... 등 각 민족의 역사적, 문화적 소산”이라 정의할 수 있 마시는 한국인은 ... 또는 “여러 민족이 제각기 발달시켜 온 음식의 종류, 조리법과 상차림 및 식사예절
[식문화]일본음식의 특징 15페이지

일본의 식사예절일본에도 우리나라만큼이나 일본인들 나름대로의 식사예절이 있다 ... 일본음식의 특징, 상차림 및 식사 예절1. ... 그리고 일본인은 음식을 함께 먹는 습관이 없는데, 찌개를 여러 사람이 함께
한국과 중국의 식생활 비교, 한국인의 식생활과 중국인의 식생활을 비교, 중국민속에 숨은 재미 찾기, 한국과 중국의 식문화 6페이지

한국의 식사 문화(1) 식사 예절잔치 때에는 5첩 반상이나 7첩 반상을 주로 ... 숟가락은 탕을 떠먹을 때만 사용한다.(2) 식사 예절중국인들은 아침, 점심을 ... 한국 음식의 특징한국인의 일상식은 밥을 주식으로 하고, 여러 가지 반찬을
영양교육의이론과실제 5장 10페이지

되는 국민들의 부적절한 식생활 습관을 개선하기 위해 2003년에 발표된 “한국인을 ... 없는지 토의해 보자.① 식사기록지, 식사일기식생활의 문제점을 스스로 찾아내도록 ... 않습니다.음식을 낭비하지 말자.- 음식은 먹을 만큼 덜어서 먹고, 남기지 않습니다.식사예절을
한국과 일본의 젓가락을 통해 본 음식문화 3페이지

많은 학자와 전문가들은 이러한 수저 사용을 두고 한국의 일상 식사가 국과 ... 젓가락 사용과 식사예절)1) 한국은 놓고, 일본은 들고 먹는다.한국은 음식에 ... 특징적인 도구로 표출되는 음식문화와 그 속에 담긴 문화적 특징과 각 국의 차이점을
한일 의식주 문화 비교 53페이지

차이점 한국 금속문화 숟가락･젓가락의 병용 국물 중시 → 탕과 찌개 발달 ... 한ㆍ일 의 식 주 문화의 비교한국과 일본의 의복문화 한복과 기모노의 차이점 ... 일본의 지역별 음식의 특징 한국과 일본의 음식문화 차이점일본 음식문화의
한국문화와 일본문화의 비교 5페이지

오늘날 한국인들은 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 해물 등의 국과 찌개, 탕, ... 전통적으로 한국인들은 겨울에는 뜨거운 국물과 찌개, 구이, 김치 등을 즐겨 ... 식탁예절이다.
[일본문화]일본의 음식문화 11페이지

식사 풍경은 한국과 크게 다르지 않지만 한국과 다른 점은 일본은 밑반찬 문화가 ... 한국과 같습니다.다른 외국인이 본다면 거의 차이를 못느낄 겁니다.아침에는 ... 또한, 매끼의 식사에 거의 미소(miso)라는 왜된장을 넣은 국과 일본식
[식품영양] 우리나라의 식생활 문화의 장단점 및 식생활 문화 12페이지

기초로 생활하고 있다.이를 기초로 우리나라 식생활 문화의 특징을 보자면 한국인들의 ... 주식이 되었다고, 채소와 어패류, 육류가 부식으로 바뀌었다.전통적으로 한국인의 ... 먹는 경우에는 어른이 먼저 수저를 든 후에 아랫사람이 밥을 먹는 것이 한국인의
[일본문화] 일본문화와 한국문화의 비교 5페이지

오늘날 한국인들은 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 해물 등의 국과 찌개, 탕, ... 전통적으로 한국인들은 겨울에는 뜨거운 국물과 찌개, 구이, 김치 등을 즐겨 ... 식탁예절이다.
[식생활문화] 우리 나라 식생활의 유래와 특징 14페이지

일상 식사시의 예절① 웃어른을 모시고 식사할 때에는 어. ... 상차림 , 유교적 생활 규범 등등의 요소가 서로 다차원적으로 연관되어 한국인의 ... 밀접하게 관련되어 사람들의 식행동을 형성한다.예를 들면, 쌀을 주식으로 하는 한국인의