중국집에 대한 내 생각

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나는 원래 20OO년까지는 중국집 음식을 매우 자주 먹었다. OOO에서 주로 시켜 먹었고 주말마다 가서 상주했기 때문에 점심, 저녁은 짜장면, 짬뽕, 탕수육을 한 번씩 시켜먹을 정도였다. OO에서도 당시 중국집 음식 물가는 저렴한 편이라서 취미를 즐기면서 먹기에는 돈이 아깝지가 않았다.

짜장면을 나는 가장 좋아한다. 간짜장을 가장 좋아한다. 중국집마다 짜장면이 거의 주요 요리라고 생각하는데 짜장면을 맛없게 하는 집은 나는 절대로 다시는 주문해 먹지 않는다. 짬뽕은 내가 먹어보기로는 맛집과 그러지 않은 집의 차이가 짜장면 만큼은 크지 않다. 탕수육은 식감이 중요하다.

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