유기농&유기농업
- 최초 등록일
- 2004.04.07
- 최종 저작일
- 2004.04
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소개글
한국 유기농 협회나 연구소의 자료들, 그리고 생태 농업이나 유기농업에 관한 자료들을 참조 하였음..
너무 어렵지도 쉽지도 않게 했음^^
칭찬받은 자료임...^^
열심히 준비한 자료에용^^
목차
1. 서론
2. 유기농의 정의와 분류
3. 영농 화학 물질의 피해
4. 유기 농업을 해야하는 이유
5. 외국의 사례 (유럽, 독일)
6. 유기 농법
7. 우리나라 친환경 농산물 표시 인증 제도
8. 결론
9. 참고 신문 기사
10. 참고 문헌
본문내용
1. 서 론
유기농업[有機農業, organic farming]의 사전적 의미는 농약, 화학 비료 따위를 쓰지 않고, 유기 비료를 써서 짓는 농사법을 말한다.
지난 40여년간 우리나라의 농업정책은 증산 위주의 화학영농으로 일관하면서, 자연생태계를 비롯한 환경의 괴현상에 무감각해졌으며, 유기농업에 대해서도 전혀 관심을 갖지 않았었다.
그러나 최근 3∼4년 사이에 각종 공해문제가 표출되기 시작하면서 식품오염의 심각성이 자주 대두되는 데다 수입농산물에 대응하기 위한 우수농산물 생산의 필요성이 절실해지게 되어진 것이다.
다만 우리나라와 같이 유기물의 함량이 극히 낮은 토양에는 화학비료를 현재 사용량의 30%까지는 허용해야 유기농업도 가능하다는 의견과 여하간에 원칙적으로 전면금지 시켜야 한다는 의견이 팽팽히 맞서다가 협의를 통해 철저한 유기농업의 기준확립과 유사표시의 근본적인 규제를 위하여 다음과 같이 유기농업의 정의를 확정하였다.
즉, 유기농업이란 화학비료, 유기합성농약(농약 생장조절제 제초제), 가축사료첨가제 등 일체의 합성화학물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석 미생물 등 자연적인 자재만을 사용하는 농법을 말한다
2. 유기농업의 분류
유기 농법에는 유기 재배와 무농약 재배, 그리고 저농약 재배가 있다.
보는 바와 같이 기존에 일반적으로 행해지고 있는 일반재배의 경우 화학 비료와 유기 합성 농약을 같이 사용하는 것을 말한다. 이 경우 비료나 농약으로 인해 토양이 황폐화 되어가는 등 여러가지 단점에 반해 식품에 품질은 좋아 보이며, 유기 농법을 시행 했을때보다 단위 면적당 수확하는 양은 많아 지게 된다.
반면에 유기농법의 경우에는 일반 재배에 사용하였던 화학 비료와 유기 합성 농약을 어느 정도 조절하고 쓰느냐에 따라 3가지로 분류된다.
참고 자료
유기농업(한림 저널사) – 최병한 저
http://www.organic.or.kr/ -한국 유기농업협회
http://www.anseo.dankook.ac.kr/~ecnet/ - 한국 유기농업 연구소