[유럽인의 삶과 문화]프랑스의 음식문화

소개글

프랑스의 문화 중에서도 세계적으로 유명한 음식문와에 대한 자료입니다. 도서관과 영상물을 통해서 열심히 자료 수집 했습니다. 참고로 성적 결과도 좋게 나왔구요...^^

목차

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본문내용

"프랑스 사람들은 동양인을 보면 매우 측은하게 생각하는 것 같아요. 특히 키가 작고 외소한 동양인에게는 대화하는 것을 기피하고 심지어 쇼핑을 하는데도 제품에 대해서 설명을 잘 해주지 않아요. 또 영어로 말을 하거나 물어보면 굉장히 부정적인 것 같아요. 어떻게 하든 불어가 한 마디라도 나올 때까지 기다리지요. 한번은 레스토랑에서 음식을 주문했는데 영어로 했거든요. 시간이 너무 오래 걸려서 그냥 나와버린 적이 있어요. 그런데 불어를 조금 섞어서 주문을 했더니 생각보다 빨리 나오더라구요. 물론 저의 편견인지는 모르겠지만 그런 인상을 많이 받았어요. 그리고 그리 고급스럽지 않은 레스토랑인데도 편한 옷차림으로 들어가기엔 왠지 부담을 느낄 만큼 그 나라 사람들은 격식을 많이 차리는 것 같았어요.
거기서 거위 요리를 먹었었는데 상당히 맛있었어요. 그 맛을 다시 느끼고 싶어서 한국에 돌아와서는 여기저기 찾아봤는데 그 어디에도 없더라구요.. 참 안타까웠어요..″

참고 자료

「프랑스 문화와 문화정책」. 조병옥. 공주대학교출판부. 1998
「프랑스와 프랑스인」. 최호열. 어문학사. 1998
「유럽여행, 유럽이야기」. 김시홍. 책과여행. 1997
「프랑스 여행」. 한은기. (주)세계관광 네트워크. 1995
「디키 해외여행시리즈 <가자, 세계로> 프랑스」. 김재덕. (주)서울문화사. 2001