회분식 배양실험

소개글

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목차

1. Introduction
1.1 대량 생산 기술
1.2. 생물분리정제 방법
1.3. 응용분야
1.4. 세포의 생장 곡선

2. Experiment

3. References

본문내용

1.1 대량 생산 기술
생물공학의 큰 특징 중의 하나는 생물을 직접 이용하는데 있다. 산업적으로는 생물 중에서도 미생물, 동물 또는 식물세포, 효소 등이 직접적인 이용 대상이 되고 있다. 대표적인 대량 생산기술에는 생물반응기를 이용하여 미생물, 동․식물세포로부터 원하는 물질을 대량생산하고, 마지막으로 생산한 물질의 분리 및 정제하는 기술이다.
1.1.1. 생물반응기(발효조)
우리가 원하는 유용물질을 산업적으로 대량생산하기 위해서는 세포를 대량으로 배양할 수 있는 장치가 필요하며, 이러한 장치를 생물반응기라 한다(Figure 1-1). 생물반응기는 생체 내에서 일어나는 반응을 인위적으로 재현시킬 수 있는 장치이다. 따라서 생물반응기에는 온도와 pH를 조절하는 장치와 세포 및 영양분의 계속적인 혼합을 위한 교반기가 있으며, 또한 호기성 세포의 배양을 위한 공기의 공급 장치가 있다. 이때 생물반응기의 운전에서 가장 주의해야 할 것은 다른 미생물의 오염방지가 매우 중요하다.

참고 자료

없음