[식이요법] 급성신부전식이요법

소개글

식단에 나온 음식마다 영양소량~열량~발주량할 것 없이 전부다 해놓았습니다.
정말 열심히 작성한 것입니다.
참고로 만점 받았습니다. ^^

목차

1. 증상 및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제
2. 허용식품
3. 금지 식품
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
6.식단작성
7.식품구입량(순식품량×출고계수)
8.만드는 방법
9.증상별 식단모음(계절별)

본문내용

급성신부전이란 어떤 원인에 의해 극히 단기간 내에 신장의 기능이 극도로 저하하여 노폐물의 배설이나 체액의 항상성 유지를 할 수 없게 된 상태를 말한다.

원인
대부분은 대수술이나 대출혈에 수반된 신장의 허혈로 인해 발증된다.
① 신전성(prerenal)
대수술, 대출혈, 화상, 심한 탈수, 심근경색, 패혈증 등에 의해 혈압이 급격히 하강해서 신장에 허혈이 일어난다.
② 신선(intrarenal)
급성 사구체 신염, 급성 세뇨관 괴사, 신장에 유해한 약물, 세뇨관폐색 등을 들 수 있다
③ 신후성(postrenal)
신장결석, 전립선 종양, 요로감염증 등으로 양측의 요도가 폐쇄되어 일어난다.

참고 자료

없음