[식이요법] 당뇨 식이요법

소개글

정말 열심히 한 것입니다~^^

목차

1. 증상 및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제
2. 허용식품
3. 금지 식품
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
6.식단작성
7.식품구입량(순식품량×출고계수)
8.만드는 방법
9.증상별 식단모음(계절별)

본문내용

①증상

다뇨 - 빈뇨
보통 하루의 소변량은 약 1.5리터 이내 이지만 당뇨병에서는 3리터를 넘는 경우가 많다.
소변 횟수는 당연히 늘어나 하루 10회 이상 될 때도 있다. 1회 배뇨량도 많은 것이 특징이다. 다뇨의 원인은 고혈당으로 인해 신장의 세뇨관에 다량의 당이 흘러 들어 삼투압이 올라가서 주위의 혈관으로부터 대량의 수분을 끌어들이기 때문이다. 어린이에게는 야뇨증이 당뇨병을 발견하는 실마리가 되기도 한다.

구갈 - 다음
환자가 호소하는 증세는 목마름이 제일 많고, 입이 마르고 끈적거린다는 사람도 있다.
원인은 다뇨로 인한 탈수와 고혈당에 의한 혈액의 삼투압 상승 때문이다. 이 같은 체내의 정보는 뇌의 시상하부에 있는 갈중추라는 세포군에 전달되어서 갈증을 느끼고 물이 먹고 싶어지게 되는 것이다.
이 때 물은 많이 마셔도 상관이 없다. 그러나 주스나 콜라, 우유 등의 에너지원이 들어 있는 것을 마시는 것은 좋지 않다.

참고 자료

없음