물이란 무엇인가 독후감

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물에 대해서 중요하다는 것은 알고 있었지만 생체 내에서나 어디에서나 이렇게 중요하게 작용하는지는 몰랐다. 적혈구가 파괴되는 원인 중 하나가 바로 물의 영향이라고 한다. 물은 얼면 부피가 늘어난다. 이건 다른 물질과 다르다고 화학시간에 배웠던 기억도 났다. 세포질 내 물이 얼면 파괴가 된다는 것이다.

세포 내에서 물의 어는점에 대한 실험도 매우 흥미로웠다. 일반적인 수용액과는 또 다르게 우리의 몸 속 세포에 직접 온도계를 갖다 대는 것은 불가능해서 여러 모로 난관인 실험이었다. 세포 내에서는 물의 어는점이 각각 다를 수 있다는 부분이 내게 매우 흥미롭게 다가왔다. 생물이 저온에서 죽는 이유는 단순하다고 한다.

그냥 세포 안에 얼음이 생겨서 생체가 안 돌아가는 것이라고 한다. 얼음만 안 생기면 혈액, 정자를 반영구 보존할 수 있다는 부분이 참 인상적이었다.

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