[생물 공학] 동물세포의 생물공정

목차

1.동물 세포의 구조와 생화학
2.동물세포 배양에 사용되는 방법들
3.동물세포 배양을 위한 생물 반응기의 고찰
4.동물세포 배양의 생산물

본문내용

제 15장 동물세포 배양시의 생물공정에 대한 고찰

동물세포는 많은 생물공정에서 중요한 촉매로 사용되어 왔으며 광범위한 종류의 중요한 치료 단백질을 생산할 수 있다. 재조합 DNA 기술을 이용함으로써 자연 세포에서는 소량만이 생산되던 물질의 과량 생산을 가능케 하였다. 동물세포는 단백질의 복잡한 번역 후 수정 (posttranslational modification)을 수행할 수 있는 기구(machinery)를 갖고 있다. 몇몇 경우에서는 이런 기능이 임상적으로 유용한 생산물의 생성을 위해서 필수적이다.

15.1 동물세포의 구조와 생화학
동물세포는 크기와 모양이 다양하다. 동물세포는 전형적인 진핵 세포이며, 세포벽을 갖고 있지 않지만 원형질 막(plasma membrane)으로 둘러싸여 있다. 이런 구조로 인해 전단응력에 매우 민감하다. 원형질 막의 일부가 변형되어 미세융모(microvilli)라고 불리는 많은 수의 돌기를 형성하고 있다. 미세융모는 세포의 표면적을 증가시켜 원형질 막을 통과하는 물질의 수송을 효과적으로 만든다. 원형질 막의 성분은 균일하지 않고 구역에 따라 변화한다. 동물세포의 표면은 음전기를 띠고 있으며, 세파덱스(sephadex)나 콜라겐(collagen)같이 양전기를 띤 표면에서 자라려는 성향이 있다(부착 의존성 세포, anchorage dependent cells). 표면의 리간드(ligand)에 부착하려는 특히나 세포 표면 수용체(cell surface receptor)를 많은 세포가 갖고 있는다. 그러나 하이브리도마(hybridoma)같은 몇몇 동물세포는 부착 의존성이지 않으며 현탁 배양(suspension culture)에서 생장한다.

참고 자료

없음