[프랑스] 프랑스문화와 와인

목차

1. 와인의 역사

2. 프랑스 문화속의 와인

3. 와인의 음용법과 그 관련된 프랑스 식문화 
1)와인 라벨 읽는 법
2)와인의 선택 요령
3)와인을 맛보는 법과 서빙
4)와인 즐기기

4. 현재 유통되고 있는 와인의 종류와 특성

5. 와인으로 본 프랑스 문화

본문내용

*이탈리아의 와인
-이탈리아의 전 지역에서 생산이 되며 세계에서 가장 많은 생산량이고 가격이 싸면서 품질이 높다.
*독일의 와인
-포도재배지역이 북쪽한계에 위치, 알코올 함량이 낮음
백포도주는 세계에서 가장 Delicate한 맛으로 유명
*에스파냐의 와인
-세계 3번째 생산량을 자랑하며 요즘 들어 많은 기술개발과 노력으로 그 인지도가 높아지고 있다.
*미국의 와인
-세계 10대 생산국 중 하나
캘리포니아에서 대부분 포도가 재배되어 생산됨 짧은 역사지만 현대기술로 그 차이를 매꾸며 급성장하고 있는 와인생산국

참고 자료

없음