[영양교육] 소아당뇨영양교육안
- 최초 등록일
- 2004.10.10
- 최종 저작일
- 2002.11
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소개글
소아당뇨영양교육안 입니다.
영양교육을 듣는 학생들에게 도움이 되었음 좋겠습니다.
목차
1. 학습요구 사정
2. 교육목표
3. 학습목표 설정
4. 학습내용 및 학습활동
5. 학습의 평가
본문내용
* 교육대상: 초등학교 5~6학년 당뇨병 환아
1. 학습요구 사정
교육 전 설문조사, 신체계측(키, 체중, 비만도), 혈당검사를 통해 환아의 교육수준, 성취동기에 대해 알아보고, 심리적인 태도를 조사하여 그에 맞는 영양교육을 실시하고자 한다.
2. 교육목표
소아당뇨병 환아에게 당뇨병 치료방법 중 식이요법을 중심으로 교육하여 적절한 혈당과 양호한 건강상태를 유지하도록 한다.
♠식이요법의 목표
정상적인 성장, 발달을 이룰 수 있도록 충분하고 적절한 영양을 공급한다. 다만, 인슐린 작용 시간과 운동 등에 따라 식사와 간식의 양, 시간을 일정하게 계획하여 정상에 가까운 혈당을 유지하도록 한다.
3. 학습목표 설정
♠인지적 영역
◎ 당뇨병의 원인을 알아본다.
◎ 당뇨병의 증상을 알아본다.
◎ 당뇨병의 합병증을 알아본다.
◎ 올바른 식습관에 대해서 알아본다.
◎ 영양소, 열량, 식품군, 식품교환표를 이해한다.
◎ 식사요법의 개념과 방법을 이해한다.
◎ 당뇨병에 알맞은 식사요법을 알아본다.
♠정의적 영역
◎ 선서를 통하여 의지를 확고히 한다.
◎ 권장식품과 제한식품을 알아보고, 실생활에서 그 식품들을 구별하여 올바르게 섭취할 수 있도록 한다.
◎ 식사요법을 실생활에 적용하는 태도를 습득한다.
♠심리운동 영역
◎ 식사일지의 기록법을 익힌다.
◎ 식단작성요령의 기술을 배운다.
◎ 당뇨병에 알맞은 조리법을 알아보고 실습한다.
참고 자료
없음