[영양간호] 수술 및 화상과 영양

목차

1. 수술과 영양
1) 수술 전 영양간호 - 영양소 보존
2) 수술 후 영양간호 - 치유를 위한 영양 요구량
3) 일반적 식사 관리
4) 위장관계 수술 후의 특수영양 요구

2. 화상과 영양
1) 치료와 예후
2) 영양간호의 단계

본문내용

수술 및 화상과 영양
영양실조는 입원환자에서도 발생하는데, 입원환자 중 영양실조가 발생하는 가장 흔한 경우가 수술환자와 화상환자이다. 영양 실조 상태가 되면 수술이나 화상 후 회복이 지연되는 반면, 효과적인 영양공급이 이러한 영양부족 상태를 회복시킬 수 있으며, 예후를 크게 향상시키고 회복을 촉진시킨다. 수술과정이나 화상 자체가 환자에게 생리적, 심리적인 스트레스이므로 영양요구량을 증가시키고 임상적 문제가 발생할 위험을 높인다.수술과 화상 환자를 위한 영양공급의 특성은 다음 3가지로 요약된다.
■수술이나 화상 후에는 조직 치유와 빠른 회복을 위해 추가적인 영양공급이 필요하다.
■위장관계 수술시에는 수술이 정상적인 음식이동과 소화과정에 영향을 미치므로 식이변경을 필요로 한다.
■수술 환자와 화상 환자의 식이관리는 최적의 영양공급을 할 수 있어야 하므로 경구 및 정맥영양이 포함된다.

참고 자료

없음