[생물학] 교양 생물학 - 생명 과학의 이해의 소화기관에 대해..

소개글

숭실대 교양과목인 교양 생물학때의 리포트 입니다.

목차

1.소 화 기 관

2.면 역

본문내용

우리가 영향을 섭취하는 과정은 섭식, 소화, 영양공급, 배출과정이 있는데 우리가 본 비디오의 내용은 소화에 대한 내용이고 그 중에서도 소화를 기계적 소화와 생화학적 소화 두 가지로 분류할 때 후자에 대해 보여주고 있다.생화학적 소화는 중합체(polymer) 상태의 단백질, 지방, 탄수화물, 핵산 등을 이루어진 음식을 단백질은 20가지 다른 종류의 아미노산으로, 지방은 글리세롤과 지방산으로, 탄수화물은 단당류로, 핵산은 뉴클리오티드로 분해하는 과정이다.비디오의 내용은 음식물이 식도를 거쳐 위에서 이루어지는 소화를 보여주고 위벽의 놀라운 기능들에 대하여 자세하게 설명해주고 있다.원형의 근육층으로 형성된 식도의 연동운동을 통해 음식은 위장으로 이동된다.위는 약 2ℓ 정도의 음식을 담을 수 있는 크기로, 내벽은 안쪽으로 주름이 많이 잡힌 그물구조를 하고 있다.정상적인 위액은 타액과 비슷하게 수분이 99.4%에 0.6%의 고형물을 함유하며, 그 비중은 1.003이다. 유기물질로서는 pepsin, lipase 및 mucin 등이며, 무기물질로서는 HCl이 함유되어 있다.

참고 자료

「생명의 이해」 김성덕, 김영진, 방재욱 외 9명 - 월드 사이언스(1998)
「킴볼 生物學 (제 5판)」 John W. Kimball - 大學生物學敎育硏究會(1987)
「最新 生物學」 김선락 외 10명 - 螢雪 出版社(1988)