[영양학] 스포츠 영양학이란 필요성

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조선대학교 서영환 교수님 리포트입니다

목차

1. 스포츠와 영양학과의 관계
1) 영양 & 영양소
2) 영양학의 정의
3) 영양학

2. 스포츠 영양학의 필요성
1) 운동과 영양밸런스
2) 탄수화물과 운동
3) 단백질과 운동
4) 지방과 운동
5) 비타민과 운동
6)무기질과 운동
7) 수분과 운동

3. 스포츠 영양학의 발전방향
1) 국가적 차원에서 스포츠 영양학 정책의 수립 필요
2) 국가 영양 정책의 수립
3) 식품 생산자, 판매자, 소비자의 영양 지식 요구
4) 영양개선법의 제정필요
5) 영양과 건강증진 프로그램의 개발과 시행
6) 식품표지제도의 확대와 식품의 질과 안전성 향상을 위한 제도 수립
7) 올바른 영양교육 실시의 제도화

4. 스포츠 영양학의 현황
1) 영양 행정 기구의 부재
2) 우리나라 영양정책의 문제점
3) 코치들의 무분별한 지도

5. 결론

본문내용

5. 결론

참 의미 있는 리포트였다고 생각한다. 중·고등학교 시절 운동을 했었고 어떻게 하면 운동이 늘 수 있는지에 대한 해답을 찾으려 했으나 언제나 그 고민은 운동 자체에만 매달려 있었던 것 같기 때문이었다. 지금 와서 생각해보면 훌륭한 선수 즉, 최고의 선수는 이러한 식이의 부분까지도 잘 고려하고 잘 섭취했기 때문에 남들보다 한 발짝 앞서 나갈 수 있지 않았나 하는 생각이 든다. 그리고 스포츠 영양학의 발전 방향과 현황에 대해서 조사하면서 아직 우리나라에 스포츠 영양학뿐만 아니라 영양학에 대한 기반이 잡혀 있지 않다는 것을 알 수 있었으며 본인 또한 체육을 전공하면서 영양학에 대한 기초지식이 많이 부족하다는 것을 알게 되었다. 즉, 운동은 반드시 영양과 휴식 이 절묘한 조화가 이루어 질 때에 그 목표의 향상이 이루어 질 수 있으며 많은 종목이 존재하는 지금에 있어서는 전문 종목별 스포츠 영양학자가 절실히 필요하다는 것을 알게 되었다.

참고 자료

없음