저염식 식단 작성

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● 환자정보
진단 : 고혈압, 신증후군
이름 : 이00
나이 : 45
키 : 180
몸무게 : 90
직업 : 직장인
활동정도 : 가벼운 활동
표준체중 계산 : 71.28kg
비만도 판정 : 27.78 (비만)
증상 : 두통과 어지럼증을 느끼고 피로를 쉽게 느낀다. 빈뇨감이 있다.

● 생활습관, 식습관 : 나트륨을 자주 먹고 회식을 자주 해서 알코올을 자주 마신다. 운동을 잘 하지 않는다. 수면무호흡증이 있다. 자다깨서 화장실에 자주 간다.

● 고혈압 진단방법
정상 혈압 = 수축기 혈압 : <120mmHg 그리고 확장기 혈압 : <80mmHg
고혈압 1기 = 수축기 혈압 : 140~159mmHg 또는 확장기 혈압 : 90~99mmHg
고혈압 2기 = 수축기 혈압 : >=160mmHg 또는 확장기 혈압 : >=100mmHg

● 진단 : 수축기 혈압 : 155mmHg 또는 확장기 혈압 : 95mmHg으로 고혈압 1기 판정을 받았다.

● 이00 환자 식사요법 제시

1. 체중감량
3대 영양소의 배분은 탄수화물 55~65%, 단백질 15~20%, 지방 25% 이내로 한다. 비만의 경우에는 표준체중 유지를 위해 열량섭취를 줄여야하며, 현재체중이 비만도 130% 이상인 경우 조정체중을 이용하여 열량을 계산하여야한다.

조정체중 = 71 + (90 – 71) * 0.25 = 75

이00 환자의 에너지 필요량은 90kg x 25kcal = 2250kcal를 권장한다.
그러므로 환자의 체중 감량을 위해 2250kcal-500kcal = 1750kcal 에너지 섭취를 권장한다.

2, 단백질
고혈압의 경우 일반적인 단백질 섭취는 총 에너지의 15~20%를 섭취하도록 권장된다.

참고 자료

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