스타벅스

소개글

스타벅스 기업 경쟁우위.기업전략사례,기업조직문화 분석 및 스타벅스 SWOT분석과 느낀점에 대해 서술한 보고서입니다.

목차

1. 스타벅스 소개

2. 스타벅스 기업조직문화

3. 스타벅스 기업 경쟁우위

4. 스타 벅스 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)

5. 스타벅스 기업전략사례
(1) 표준화전략
(2) 차별화된 전략
(3) 고객관계관리 전략 (CRM)
(4) 이미지 마케팅

6. 느낀점

본문내용

1. 스타벅스 소개

미국의 해양 소설인 모비딕의 등장인물인 커피를 사랑한 1등 항해사, 스타벅의 이름에서 유래된 스타벅스는 1971년 시애틀지점을 시작으로 현재 CEO인 하워드슐츠회장이 1987년 스타벅스를 설립, 오늘날 전세계 조직과 마케팅에 참여하기 시작하여 현재 전세계 60여개국 총 35000여개의 점포를 운영하고 있다.
스타벅스는 세계에서 가장 규모가 큰 커피 전문점으로서 나스닥 100지수를 구성하는 기업이다.

2. 스타벅스 기업조직문화

- 소통 중심의 평등한 조직 문화 [ 서로를 ‘파트너’라고 부름, 직급 대신 닉네임 ]
- 직원들의 역량 강화를 위해 커피 기기, 서비스 등 분야별 다양한 교육 과정을 온라인과 오프라인으로 제공
- 경력단절 여성 재취업 제도 도입하는 등 직원 가족 생각한 문화도 정착

3. 스타벅스 기업 경쟁우위

스타벅스는 전 세계를 통틀어 약 35000여개의 매장을 가지고 있고 이는 더 늘어나고 있는 추세이다. 여기에 더하여 스타벅스는 내부화를 통해 규모의 경제를 통해 확실히 사용하고 있다. 세계 여러 커피농장에서 원두를 구입하여 미국과 네덜란드 등에 있는 5개의 로스팅 공장에서 로스팅을 한다. 이후 전 세계의 스타벅스 매장으로 보내지는 구조를 지니고 있다.
또한 스타벅스의 매출액의 상당부분을 차지하는 텀블러나 머그컵과 같은 상품의 공장을 직접 설립하고 관리하고 있다. 이를 통해 전 세계 어느 곳에서든지 동일한 품질의 커피와 상품들을 만나볼 수 있다.

<중 략>

5. 스타벅스 기업전략사례

(1) 표준화전략

스타벅스는 인기와는 달리 맛에 대해선 부정적인 평을 내리는 사람들이 많다. 바로 강배전 원두를 사용하기 때문이다. 강배전 원두는 진하고 쓴맛이 나는 대신 바리스타간의 편차를 줄여줘 일정한 맛이 나게 한다. 또한 표준화를 위해 스타벅스는 전 매장을 직영으로 운영하고 내부인력도 단기 고용이 아닌 전원 정규직으로 채용하며 일정한 서비스를 운영하며 긍정적인 브랜드 이미지를 준다.

참고 자료

없음