탄수화물과 헤어질 결심을 읽고

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탄수화물은 에너지원이라 꼭 먹어야겠지만, 탄수화물이 살을 찌게 만들기 때문에 탄수화물을 줄여서 체지방 회복도 하고, 관리를 위한 차원에서 책을 읽어보는 것은 좋을 것 같다.
인류가 오래 달리기를 할 수 있는 것이 체온 조절 능력 때문에 그렇다고 합니다.
체온조절이 잘 안 될 경우에는 병을 유발한다고 하는데 그 말이 맞는 것 같다. 인류의 미래를 위협하는 것이 비만 때문에 그러하다고 한다.
탄수화물을 적게 먹고 단백질과 채식 위주의 식사를 하는 것을 추천드립니다.
저탄수화물의 식단이라고 한다면 생선, 달걀 , 조류 등 단백질 대체식을 이야기 하고 있으며, 샐러드 위주의 식사도 권장한다. 발효식품을 섭취하며 탄수화물은 지금 먹는 양에서 1/2로 만들자
음식은 천천히 먹고 , 가급적 빠르게 먹는 것을 줄여 주는 것이 좋습니다. 공복 시간을 최대한 인정하고 간헐적 단식을 생활화해서 익숙해지자

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