[식품미생물학및실험] 세균 염색 및 현미경 관찰 실험 보고서 레포트

목차

1. 목적
2. 원리
3. 기기 및 기구
4. 실험방법
5. 실험결과
6. 고찰
7. 참고문헌

본문내용

1.Purpose
단일 색소를 이용한 세균도말 염색법을 익히고, 광학 현미경의 조작법을 습득하여 다양한 형태의 세균세포들을 관찰 할 수 있다.

2.Principle
단순 염색방법으로 염색된 미생물을 현미경을 이용해 미생물의 형태를 관찰한다.

3.Material
시약) Methylene blue 시약
균주) Pseudomonas
기구) 알코올 램프, 백금이, 라이터, slide glass, cover glass, 살균수, 스포이드
기기) 광학현미경

4.Method
①slide glass에 살균수 1방울을 떨어뜨린다.
②균을 백금이로 취하여 살균수 위에 고르게 편 뒤 실온에서 건조시킨다.
③도말면을 위로 가게 하여 불꽃 위에 3번 정도 통과시킨다.(균의 고정)
④Methylene blue 시약을 1~2방울 떨어뜨려 염색시킨다.

참고 자료

2001, 허윤행, 식품미생물학 실험서, 지구문화사, p223-224,226)
2002, 오계헌, 미생물학실험, 신광문화사, 오계헌 ,p45)