경영학의 주 연구 대상인 기업은 새로운 사업을 시작하기 위해 목표를 세우고 사업의 타당성을 점검하기 위해 환경을 분석한다. 자신에게 우호적인 환경과 적대적인 환경을 구분하여 이를 극복할 수 있는 전략을 수립

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
장진화의 SOWT 분석

Ⅲ. 결론

본문내용

서론

SWOT 분석은 외부 환경과 비교했을 때 내가 나아가야 할 방향을 정의하는 데 있어 기본적인 이정표와 방향을 제시하는 매우 기본적인 분석이다. 현재는 주방장으로 일하고 있으며, 앞으로는 프랜차이즈 인수 및 가맹점 계약 등 경영 분야로 진출하고 싶다. 셰프로 가게를 운영하다 보니 내 매장 브랜드를 키우는데 프랜차이즈 관련 전문가가 많지 않으므로, 관련 전문가의 자문을 받기 어려워 변호사 비용으로 계속되는 지출의 위험이 있음을 몸소 느끼고 있다. 그러므로 내가 가맹관리 전문가가 되어 이 지출을 줄이고, 효율적 경영에 참여하고자 하는 욕구를 가지게 되었다.
본 과제물에서는 한·일 음식 전문가로서 현재 SWOT를 분석하고, 약점과 위협을 분석하고, 이를 개선하기 위해 공부 방향을 전략적으로 결정한다.

참고 자료

임창희(2019). 경영학원론. 서울: 라온.