[급식경영] 급식경영학

*혜*

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최근에 도입되고 있는 데이터베이스 마케팅에 대하여 설명하고 실례를 들으시오.

➡데이터베이스 마케팅이란, 고객에 관한 데이터베이스를 구축․활용하는 판매전략.
고객에 관한 데이터베이스를 구축․활용하여 필요한 고객에게 필요한 제품을 판매하는 전략으로 '원 투 원(one-to-one) 마케팅'이라고도 한다.
어느 고객이 무엇을 얼마나 자주 구매했는지, 어느 매장에서 어떤 유형의 제품을 구매했는지, 언제 재구매 또는 대체구매할 것인지 등과 같은 정보를 가지고 고객의 성향을 분석하여 효율적인 판매전략을 수립하는 것이다.

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책 급식경영학

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