[기능성 식품] 가시오가피

목차

1. 오가피의 종류
1-(1) 두상오가피 계통
1-(2) 가시오가피 계통
1-(3) 섬오가피 계통
1-(4) 오가나무 계통
2. 가시오가피란?
3. 일반 오가피와 가시오가피 비교
3-(1) 재배환경
3-(2) 보호수 정책
3-(3) 엘루데로사이드 E 함량 비교
3-(4) 이용과 실태
4. 가시오가피의 구성 성분
5. 가시오가피의 효능
5-(1) 논문요약1
5-(2) 논문요약2
6. 가시오가피의 이용용도와 제품들

본문내용

*연구 결과*
가시오가피의 메탄올 추출물이 틀변경 돌연변이에 대해 강한 억제 효과를 갖고, 메탄올 분획물중 클로로포름 층이 강한 항 돌연변이효과를 나타내었다.
부탄올과 물 층에서는 억제 효과가 없었다.

1. 오가피의 종류
: 우리나라에서는 두릅 나무과 종류는 약 20종이 있으며, 오가피나무 종류는 15종으로 밝혀져 있다. 우리나라에서 자생 또는 식재하고 있는 오갈피 속 식물은 십 여 가지 품종으로 분류하고 있으나 재배하는 농가나 소비자는 식물분류학적으로 일일이 전문적인 지식을 갖추어 분류할 수 없으므로 재배적인 면에서 외형상 확실히 구별되는 4가지 품종으로 구분하고 있다.

참고 자료

없음