[체육] 트레이닝과 영양학

목차

【에너지 생산을 위한 음식섭취】
【근육발달을 위한 음식 섭취】

본문내용

힘을 발생하기 위해서는 actin과 myosin의 filament가 상호 결합해서 수축되기 위해서는 ATP가 필요하다. 신체에서 ATP가 생산되지 않으면 자신의 근육을 움직이거나 수축할 수 없게 된다. 근세포에는 단지 소량의 에너지가 저장되어 있다. 그러므로 계속해서 수축을 반복하거나 일을 하기 위해서는 에너지가 지속적으로 재공급이 되든지 또는 다른 에너지원이 사용되어야 할 것이다.

Ⅰ.대사 작용(metabolism)
근육활동을 위한 에너지의 생산은 지방과 탄수화물에 거의 의존한다. 웨이트 트레이닝은 무산소성 운동이므로 운동 중에 근세포 내로 산소가 충분하게 공급되지 못하면서 근육활동에 요구되는 ATP가 생성된다. 무산소성 에너지원은 근세포 속에 저장된 ATP, CrP, 탄수화물밖에 없으므로 높은 강도의 운동을 시작하기 전에 지방과 단백질을 섭취하는 것은 효율적이지 못하다.

→운동강도의 영향
에너지는 동시에 유산소, 무산소적으로 생산될 수 있는데 노력의 정도가 크면 클수록(운동의 강도가 증가할수록) 무산소적인 에너지 생산의 비율이 커지고, 노력의 정도가 적을수록 유산소적인 에너지 생산의 비율이 커진다. 운동의 강도가 낮은 경우에는 ATP를 재생산하는데 필요한 에너지를 근육세포 내에서 산소나 영양소의 결합으로 공급할 수 있도록 산소를 인체 내로 받아들여 운동하는 근육으로 운반하는데 충분한 시간적 여유가 있다. 하지만 신체활동의 강도가 증가되기 시작하면 이러한 과정을 적절히 수행할 수 있을 정도의 필요 산소량을 세포로 운반시키기가 훨씬 어려워진다.

참고 자료

없음