[객실안전관리]호텔객실 안전관리 업무

소개글

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목차

Ⅰ.머리말
1)발표동기와 배경
2)전반적인 요약
3)연구목적
4)연구분석 및 방법

Ⅱ.본론
1)안전관리의 기초적이해
2)고객 차원에서의 안전과 보완
3)호텔 직원을 위한 안전관리
4)안전관리부서의 조직과 업무

Ⅳ.맺음말
1)결론 및 시사점
2)연구의 한계

본문내용

① 시설상의 안전관리
호텔로비나 주차장 등은 호텔이용객뿐 아니라 외부인들도 쉽게 출입이 가능하기 때문에 안전사고가 발생할 가능성이 항시 존재하며, 이를 방지 · 억제하기 위한 호텔 측의 제반감시대책이 필수적이다. 이를 위해 방평으로 주로 이용되는 폐쇄회로 TV와 자동녹화 카메라 등의 시스템은 고객을 심리적으로 안심시키고 최소한의 안전관리요원의 배치만으로도 효과적인 감시기능을 수행할 수 있어 적재적소에 설치되어 있는 실정이다. 특히 객실의 종업원이 대기할 수 없는 객실의 복도나 현금을 취급하는 프런트데스크는 카메라를 설치하고 통제실에서 모니터할 수 있는 효율적인 시스템을 운영하고 있다. 호텔시설물 중에는 냉난방 및 보건위생 등에 필요한 각종 위험물들이 포함되어 있기 때문에 안전관리를 위하여 관련법규에 따라 여러 분야의 자격이 부여된 종업원을 선발 · 배치하여야 한다. 또한 비상시에 화재경보기나 엘리베이터 정지경보기 등의 작동에 대한 민첩한 행동과 의사전달체계가 이루어질 수 있도록 종업원을 대상으로 교육훈련이 평상시에 실시되어야 한다. 그리고 비상시에 종업원은 물론, 객실이나 업장에 있는 고객을 가장 안전하게 대피시키고 호텔의 자산손실을 줄일 수 있도록 가상 상황에 대한 응급처치방안을 마련하여 만일의 사태에 대비해야 한다.
② 객실 키 관리
호텔 객실 키의 관리는 고객의 안전을 보장하는 가장 기본적인 것으로써 고객이 체크인을 함과 동시에 배정되는 객실의 키를 고객스스로가 통제할 수 있도록 자세한 설명이 필요하고, 퇴숙시 반드시 반납이 되도록 해야 한다.

참고 자료

없음