[한국전통] 한국전통의 통과의례와 의례상차림

목차

1.통과의례
(1)삼칠일
(2)백일
(3)첫돌

의례상차림
(1)백일상
(2)돌상
(3)초례상

본문내용

(3)초례상
초례상 위에는 청색, 홍색 양초를 꽂은 촛대 한 쌍, 소나무 가지와 대나무 가지를 꽂은 꽃병 한 쌍, 백미 두 그릇, 청색/홍색 보자기에 싼 닭 한 자웅을 남북으로 갈라놓는다.
청색은 신부 쪽, 홍색은 신랑 쪽의 색이다. 소나무와 대나무는 송죽 같은 굳은 절개를 지킨다는 뜻에서, 밤과 대추는 장수와 다남(多男)을 의미하므로 반드시 올린다. 경우에 따라 콩과 팥, 술병 등을 올리기도 하고 지방의 특산인 계절과일을 놓기도 한다.
-폐백음식-
폐백닭은 찜통에서 달여 낸 찐 닭을 말려 실고추, 실백, 달걀지단 등으로 장식한다. 포는 쇠고기를 양념한 다진 뒤 타원형으로 빚은 편포와 얇게 저며 참기름을 발라 채반에 말린 육포로 여덟 포씩 두 묶음으로 나누어 청혼사지로 감고 기름종이로 덮은 뒤 보자기로 싼다. 구절판은 시아버지의 술안주로 마른 인삼, 불 새우, 다식, 어포, 곶감, 문어 포, 한과, 전복 등을 넣어서 꾸미며, 술은 법주로 한다.
대추는 흠이 없고 굵은 것을 청주로 씻어 설탕물에 하룻밤 재워 놓고 다음날 홍실에 대추를 꿰어 그릇에 쌓아둔다.

참고 자료

없음