[경제 경영학과] 비비큐 중국진출 사례

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한국인의 입맛을 세계로
BBQ, 중국서 KFC와 한판승부

본문내용

맥도날드 햄버거가 미국문화의 첨병으로 받아 들여지는 데서 볼 수 있듯이 한국 고유의 식음료가 세계로 진출한다는 것은 단순히 경제적 차원을 넘어 문화적인 의미를 갖는다.

BBQ, 중국서 KFC와 한판승부
BBQ, 닭읽는 마을에 이어 최근 우동 돈까스 전문점 U9을 선보이며 공격적인 경영을 펼치고 있는 제너시스가 5년간의 치밀한 준비 끝에 결행한 중국 진출이 서서히 결실을 거두고 있다.

중국에서의 사업타당성 검토를 위해 상하이, 베이징, 텐진, 선양 등 후보지 현지조사를 시작으로 2001년에는 수차례 BBQ치킨 시식회를 열어 좋은 반응을 얻었다. 이에 자신감을 얻은 제너시스는 2003년 중국 굴지기업인 ꡐ둥팡시황그룹ꡑ과 합자회사를 설립하게 된다.
BBQ중국상하이점
지난해 7월 상하이 ꡐ비비케(比比客bibike)ꡑ라는 이름으로 4개 점포를 동시에 개점했고, 지난해 말 1개점을 추가해 영업을 하고 있다. 밝고 경쾌한 느낌의 매장과 주 경쟁상대인 KFC에는 없는 배달시스템을 활용해 고객을 공략하며 일일 매출 150만원 내외의 놀라운 성공을 보이고 있다.

참고 자료

<한국일보 04 04 06>
<중앙경제 04 04 23>
<한국일보 04 03 21>