[호텔] 호텔리츠칼튼

소개글

많은 도움이 되시길...

목차

- Fact&Figures
- Art, Design, Logo
- History
- The Gold Standard
- Basic clues
- strategy
- Marketing
* Six P's Concept
1. Problem (문제)
2. Problem Definition (제품의 정의)
3. Promise (약속)
4. Personal Advantage (개인의 이점)
5. Positioning (포지셔닝)
6. Price/ Value (가격/ 가치)
- Target Marketing
- Positioning
- Employe Promise
- Business Management Model
1. VISION
2. MISSION
3. 7 KEY SUCCECE FACTORS(성공을 달성하기 위한 7가지 요소)
- Data Base
- Customer recognition program
- Character trait recruiting
- instruction
1.현장을 가장 잘 아는 사람은 일선직원이다. 그들에게 권한을 부여하라.
2.선행형 고객만족시스템을 구축하라.

본문내용

Art, Design, Logo
Art& Design(미술품과 디자인)
리츠칼튼은 아트와 디자인 분야에서도 호텔업계의 리더로서 자리매김을 해왔다. 18세기와 19세기의 고풍스럽고 수준 높은 미술품들을 소장함으로써 고급스러움을 연출하고 있다. 모든 미술품들은 호텔의 어드바이저와 큐레이터의 자문을 통하여 관리,유지되고 또한 호텔직원들에게도 관리 교육을 실시하고 있다. 또한 인테리어 디자이너, 디자인 코디네이터, 그리고 디자인 선정 위원회가 각 지역의 특성에 맞게 정한 인테리어와 아트 디자인만을 진열하고 있다.

Logo(리츠칼튼의 로고)
왕관은 영국 왕실을 상징하는 것이고, 사자상은 파리의 리츠 호텔을 개관하는데 재정적인 지원을 해준
보험회사의 로고였는데 세자르 리츠는 이 두 개를
합성하여 리츠칼튼의 로고를 만들었다. 1968년 기존의 로고보다 사자 모양이 좀 더 품위있고 세련되 보이도록 재디자인 되었으며, 이것이 리츠칼튼 호텔이 추구하고자 하는 하나의 길잡이가 되었다.
Cobalt Blue Goblet(코발트 블루 고블렛)
리츠칼튼을 대표하는 또 하나의 독특한 상징인 코발트 블루 고블렛잔의 유래에는 여러 가지 일화가 전해져 내려오고 있다. 그중 한가지는 1927년 리츠칼튼 보스톤의 소유주였던 와이너가 레스토랑의 독특함을 살리기 위하여 26개의 크리스탈 샨들리에를 체코슬로바키아로부터 수입해 오면서 그것과 조화를 이루게 하기 위해 코발트 블루 고블렛을 수입하였다는 설이 있다. 다른 한가지 설은 1920년대 보스톤에서는 코발트 블루 색상의 유리가 유행이었는데 이 색상은 원래 투명한 윈도우 글래스를 네덜란드로부터 수입할 때 보스톤의 공기와 온도를 갑자기 접하게 되면서 색상이 코발트 블루로 바뀌게 되었다는 것이다. 그리고 이러한 코발트 색상의 유리잔을 가지는 것은 수입품을 살수있다는 것을 의미하므로 또 다른 부의 상징이 되었고 대중의 감각에 민감한 리츠칼튼은 그 이후로 이 색상의 유리잔을 주문하여 사용하게 되었다는 것이다

참고 자료

없음