[미생물학] 미생물센서

소개글

미생물센서에 관한 보고서 ~~에이뿔나왔네여~~^^

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본문내용

<미생물 센서>

분자식별 소자로 여러 가지 biomaterial 을 이용하는 센서가 있는데 효소는 일반적으로 가격이 비싸고 불안정하므로 안정하고 값이 싼 센서가 여러 분야에서 요망되어왔다. 효소는 많은 경우 미생물로부터 추출, 정제되며 미생물 자체는 또한 다수의 효소를 포함하고 있기 때문에 효소 대신 미생물 자체를 분자식별 소자로 이용하는 미생물 센서가 제안되었다. 미생물 센서는 경제적이고 안정성도 우수하기 때문에 식품산업을 비롯한 각종 공업 분야의 공정이나 환경 계측에 응용되어 주목되고 있다. 그러나 효소센서에 비하여 여전히 선택성이 떨어지는 문제가 남아 있음에도 불구하고 널리 이용되고 있다.

효소 센서는 고선택성이지만 자체가 단백질이기 때문에 불안하고 활성을 나타내기 위하여 조효소 등이 필요한 경우가 적지 않다. 따라서 효소 대신 복합 효소계라 불리는 다수의 효소가 계통적으로 배열하고, 특정반응을 촉매 하는 것으로 알려져 있는 살아있는 미생물이나 오르가넬라 등을 전극에 붙인 센서가 고안되었다. 이들 원리는 기본적으로는 효소센서와 유사하다.
미생물세포에는 각종 효소가 들어있으며, 에너지 재생계, 보호소 재생계, 호흡, 대사 등의 생리기능이 집약되어 있다. 세포내 효소는 안정하므로 미생물센서는 효소센서보다 수명이 길지만 여러 가지 효소가 미생물속에 포함되어 있으므로 선택성의 신뢰도가 떨어지는 단점이 있다. 미생물은 효소 등에 비하면 값이 싼 이점이 있으며 그 기능은 아주 복잡하고 교묘하기 때문에 이러한 기능을 이용한 새로운 원리에 의한 센서가 개발될 것이 기대되어진다.

참고 자료

스스로