[호텔관리회계]리츠칼튼vs프라자

소개글

프라자와 리츠칼튼 회계자료 분석을 바탕으로한 향후 발전방향에 관한 레폿

목차

Ⅰ. 서론
1. 연구의 목적
2. 연구의 방법

Ⅱ. 본론
1. 호텔 소개
1) 리츠칼튼
2) 서울 프라자
2. 재무분석
1) 객실 부문
2) 식음료 부문
3) 기타부문
3. 문제점 및 해결 방안
1) 리츠칼튼 호텔의 현 상황 및 문제점
2) 리츠칼튼 호텔의 SWOT
3) 해결방안
4) 프라자 호텔의 현 상황 및 문제점
5) 프라자 호텔의 SWOT
6) 프라자 호텔의 7P
6) 해결방안

Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅰ. 서론

1. 연구의 목적
기업은 기본적으로 이윤 추구를 가장 큰 목적으로 하고 있다. 이러한 가운데 호텔도 보통의 기업과 다를 바가 없다. 그런데 이러한 이윤 추구의 목적을 가지고 있으면서도 그것을 목표치만큼 달성하기란 쉬운 일이 아니다. 따라서 각 호텔은 재무회계를 하고 그를 통해 산출된 재무제표를 통하여 투자자와 기타 이해관계자에게 기업의 수익성 · 성장성 · 활동성 등을 보여줌으로 투자를 끌어들이며, 관리회계를 통하여 호텔의 지금 현재의 기업의 성과나 목표달성 여부 등을 확인하여 호텔경영을 보다 효율적으로 하려고 노력하고 있다. 우리는 호텔의 경영자의 입장에서 본 연구를 통해 두 호텔의 관리회계 자료를 통해 경영상의 문제점을 파악하고 그것에 대한 해결방안을 찾고자 한다. 본문에서는 프라자 호텔과 리츠칼튼 호텔의 관리회계 자료를 통해 앞서 말한 문제점을 파악하고 해결방안과 발전방향을 모색할 것이다.

2. 연구 방법
재무제표분석과 SWOT분석을 이용, 재무제표분석으로써 두 호텔의 과거 경영성과와 현재의 재무상태를 도출하고 SWOT분석을 통하여 두 호텔이 앞으로 나아갈 방향과 경영방침을 연구하였다. 즉 재무제표분석과 SWOT분석을 통하여 두 호텔의 종합적인 평가와 미래지향적인 경영지표를 연구하였다.
1) 재무제표분석
두 호텔의 식음료부문, 객실분문, 기타부문의 손익계산서를 비교하여 매출액 대비 각 비용이 차지하는 비율을 분석하여 차이점을 찾아내어 평가하고, 전년도 대비 각 비용의 증가율을 분석하여 당기에 어떠한 비용이 증가 또는 감소했는가를 분석하여 각 부문의 경영성과와 비용절감노력을 평가하였다. 또한 두 호텔의 재무제표를 분석하여 각 부문과 연계하여 분석하였다.

참고 자료

없음