[소화기계] 소화기계의 구조

소개글

구강, 인두, 식도, 위, 소장, 십이지장 ,대장,
간, 담낭, 담도, 췌장의 구조와 기능에대해
잘 설명 되어있습니다.

목차

1.소화기계통(digestive system) 이란?
2.소화기관의 종류 와 기능
3. 소화샘 digestive gland의 종류와 기능

본문내용

소화기계의 구조, 종류와 기능

1.소화기계통(digestive system) 이란?

소화기계통(digestive system)은 음식물의 소화 및 흡수에 필요한 장기들로 구성되어 있으며, 음식을 저작, 이동시키는 물리적 작용과 음식의 소화에 필요한 효소를 분비하는 화학적
작용을 동시에 수행하는 장기들로 구성되어 있다. 구강에서 분비되는 타액(침,saliva),위벽에서 분비되는 위액(gastric juice),췌장에서 분비되는 췌액(이자액,pancreatic juice)은 소화효소를 가지고 있어서 음식물을 분해하고 치아는 음식을 저작하고 인두와 식도는 음식을 연하 운반하는 기능을 하며,소장은 소화와 흡수를, 대장은 흡수와 흡수된 후 남은 것을 배설하기 위한 농축기관으로서의 역할을 담당한다. 그 밖에도 간(liver)에서 만들어 담낭(gall bladder)에 저장 되어었다가 분비되는 답즙 (bile juice)과 소장액 등이 있어서 소하기계의 기능이 원활이 이루어 질수 있다.


2.소화기관의 종류 와 기능

1).구강 (oral cavity) , 인두, 식도

(1)구강,oral cavity
<입술 lip, 혀 tongue, 치아 teeth, 편도 tonsil, 침샘 salivary gland>
소화관이 시작하는 부분으로서 체외에서 음식물을 받아들여 저작하며 미각기관 taste organ으로도 작용하고 또한 발성에도 중요한 역할을 맡고 있다.
구강이 소화기관에서 차지하는 기본적인 기능은 음식물을 잘게 분쇄하여 식도를 통하여 음 식물이 잘 내려가도록 만드는 작용과 함께 위에서 이루어지는 소화작용이 수월할 수 있도 도와주는 작용을 한다. 특히 침은 소화작용에 있어서 필수적인 요소로 침샘에서 배출되는 밀라아제 amylase효소는 음식물 속의 전분을 이당류인 엿당으로 분해한다. 아밀라아제는 ph7정도 , 30℃～40℃에서 가장 활발하게 작용한다.

참고 자료

없음