[교양] 버섯과 곰팡이

목차

1.버섯의 역사
2. 버섯의 특징
3. 곰팡이의 특징

본문내용

버섯 이용에 대한 가장 오래된 고고학적 기록은 기원전 3500년경 동굴의 Tassili상이라고 한다. 이 그림에서는 버섯의 영적인 기운을 춤추는 무당의 윤곽선에 묘사했다. 과학 문명이 발전하지 못했던 고대에는 버섯이 신비스럽고 또는 두려운 대상으로 여겨져 종교의식이나 신화에 연관되어졌다. 버섯이 이용된 시기와 버섯으로 명명된 시기는 정확히 알 수 없으나 현존하는 기록의 추정에 의하면 4500년전 그리스인 페르세우스가 아르고스왕자에 오르게 되었는데, 우연한 기회에 버섯을 잡았을 때 갑자기 갈증을 느껴 버섯에서 흘러나오는 물을 마시고 기쁨에 가득찬 것을 경험하고 그곳을 마이세네(Mycenae)로 이름지었다고 한다. 이집트인들은 버섯을 신 오르시스가 인간에게 준 선물이라고 생각했으며, 멕시코와 과테말라의 인디언들은 특정한 버섯의 외형이 천둥번개와 관련되어 있다고 믿었으며 B.C 1000∼300년경의 유적으로 보아 종교나 신화에서도 버섯의 흔적일 찾아볼 수 있다. 미국의 왓슨(R.G. Wasson)은 버섯 민족학을 주창했는데 영지버섯에 관한 내력은 인도의 릿구, 베다의 영향이 인정된다고 기술했다.

참고 자료

http://home.inje.ac.kr/~cell/mycology/gomchap1.hwp
http://www.mushacademy.com/