고체추출 예비보고서입니다

목차

1. 이론
2. 실험장치 및 시약
3. 실험방법
4.고찰
5. 참고

본문내용

1. 이론
고체 원료 중에서 특성 성분이 액체 용매에 녹을때 용매를 고체 원료에 가하여 특정성분만을 뽑아 내는 것을 고체 추출이라 한다.
이 실험에서 Tm이는 물질들을 특별히 저눈적인 용어를 사용하여 설명하면, 고체 원료를 추료(추출원료)라 하고 추출 원료중에 특정 용매에 녹는 성분을 추질(추출용질), 추질을 녹이는 특정 용매를 추제(추출용재)라 한다. 또한 추출 원료중에 용매에 녹지 않는 것을 담체라 하고 추출되어 나온 추출용질과 용매의 혼합물인 용액을 추출액, 남은액을 추잔액이라고 한다.
고체 추출에서 가장 중요한 문제는 추제의 선택이다. 초제가 갖추어야할 조건으로는 다음과 같은 것들이 있다.
처음으로 선택도 EH는 선택성(Selectivity)이 커야 한다. 추제를 목적으로 하는 추질은 가능한 많이 용해하되 원용매는 되도록 용해하지 않는 선택도가 큰 것이 필요하다. 이것을 정량적으로 표시하면 성분 A에 대한 선택도 는 다음과 같다. 추제는 S 이다.

참고 자료

없음