[경영학] BAR사업계획서-7th Avenue

목차

1. 사업 개요

2. LOCATION
⑴ 임대 장소
⑵ 경쟁 업체

3. TARGET MARKET

4. MENU의 구성

5. MANAGEMENT
⑴ 조직도의 구성
⑵ 직원의 자격요건
⑶ 직급의 DUTIES

6. BAR CONCEPT과 DESIGN
⑴ DESIGN
⑵ THEMA

7. MARKET STRATEGY
⑴ SWOT 분석
⑵ 마케팅 전략

8. 판매 계획(시간별, 기간별)과 비용 계획
⑴ 판매계획
⑵ 비용계획

9. 추정 손익계산서(3차년도분)

10. 결론

본문내용

3. Target Marke
통계청의 조사에 따르면 이태원역 부근 한남동, 이태원동, 보광동의 상주인구는 총 20,642세대 62,713명이라고 한다. (2003년 12월 말 현재) 그러나 이태원 상권의 주 고객은 이 지역 상주가 아닌 타 지역에서 오는 유동인구와 한국을 찾는 외국인들이다. 이태원은 "서울은 몰라도 이태원은 알고 온다"는 말이 유행할 만큼 한국을 찾는 외국 관광객들이 반드시 방문하는 서울속의 국제도시이다. 이에 따라 연간 외국 관광객 164만명, 1일 평균 4~5천명의 외국인 관광객들이 이태원을 다녀가며, 이들이 다녀간 후의 연간 관광수입으로는 약 10억 달러 한와 1조 3천억 원에 이른다고 한다. 또 2001. 6월 서울시에서 한국갤럽조사 연구소에 의뢰한 외국인 관광객 설문조사 결과, 외국인 관광객들은 서울 여행에서 ‘이태원’ (46.7%)을 가장 많이 찾는 것으로 나타났다. 또 미8군과 인접하고 외국인과 상가 등으로 유동인구가 많으며, 주변에 외국인 아파트가 있는 점을 감안하여 외국인을 타겟 1순위로 선정을 한다.2순위의 타겟 선정은, 주변에 단국대학교와 숙명여대가 있는 점, 그리고 새로운 것에 흥미 있어 하는 대학생들에게 자주 접하지 못한 유럽스타일의 바를 접목시켜 그들의 이목을 집중 시킬 수 있다는 것을 생각하여 대학생으로 선정한다.
10. 결 론
이상으로 우리 조의 사업 계획서를 마무리 지을까 한다. 이 사업 계획서가 얼마나 정확하고 마케팅 전략을 얼마나 잘 적용시켰는지는 사업이 성패가 알려 줄 것이다. 그렇지만 '7th Ave.'는 분명 이태원 지역에서 고객에게 인지도만 높일 수 있다면 발전 가능성이 아주 높은 이벤트 Bar이다. 따라서 계획대로만 마케팅이 이루어질 경우 엄청난 이익과 함께 대규모 체인 사업으로 번창할 수 있다. 또한 이러한 수익을 바탕으로 고객에게 고급 서비스와 다양한 이벤트를 제공해줄 수 있는 것이다. 만약 계속적으로 브랜드 가치를 강화한다면 전국적인 프랜차이즈를 구성할 수 있다.

참고 자료

없음