[식품관련과목수강생] 광고속의식품과과학

소개글

광고속의 식품과 과학에 대한 발표자료입니다...

목차

- 식품과 광고
- 최근 식품광고의 경향
- 광고속의 식품
- 식품의 허위 · 과대광고

본문내용

식품과 광고

1. 광고란?
- 소비자에게 자사제품에 대한 친숙도를 높이고 정보를 제공하며 보다
적극적으로 구매를 자극하기 위해 설득함으로써 궁극적으로 회사의
판매를 증대 시키기 위한 의도적인 상업적 커뮤니케이션.

2. 광고의 목적
- 기업 목표의 달성, 소비자 또는 사용자의 만족, 그리고 사회.경제적
복지의 증진

3. 식품광고의 역할
- 새로운 식문화의 형성
- 소비자의 선택 증가
- 시간 절약, 경제적 구매


최근 식품광고의 경향


① 기능성 식품의 강조

- 기능성 식품이란??
어떤 식품이 기능성 소재를 함
유하도록 특수 제조된 식품

- 기능성 식품 성분의 첨가를 소 비자에게 인식 시킴으로써 자사제품이 소비자의 건강을 우선적으로 생각한다는 이미지를 심는다.

예) 기능성쌀(거대배아현미),
기능성음료(미에로 화이바,
헬씨 올리고)

참고 자료

없음