• 파일시티 이벤트
  • LF몰 이벤트
  • 서울좀비 이벤트
  • 탑툰 이벤트
  • 닥터피엘 이벤트
  • 아이템베이 이벤트
  • 아이템매니아 이벤트

[분석화학계]Soxhlet 추출법

*현*
개인인증판매자스토어
최초 등록일
2005.06.04
최종 저작일
2005.06
4페이지/ 한컴오피스
가격 1,000원 할인쿠폰받기
다운로드
장바구니
EasyAI가 새로운 문서 초안을 작성해 드립니다.
EasyAI란? 해피캠퍼스의 자료를 바탕으로 새로운 초안을 작성해주는 AI 서비스입니다.
지금 경험해 보기

소개글

좋은자료입니다.

목차

1. Theme
2. Date
3. Name & Coworker
4. Abstract
5. Principle
6. Reagent &Equipment
7. Method
8. Result

본문내용

1. Theme : Soxhlet 추출법

2. Date : 04.10.13

3. Name & Coworker : 4조 : 김진홍 , 김기준 , 윤현철

4. Abstract

식품 중의 조지방 정량에 주로 이용되는 soxhlet추출법의 방법과 원리를 배운다.특히 호두의 조지방 정량을 soxhlet추출법으로 구하느게 이번실험의 목적이다.

5. Principle

(1) 지방(Fat)의 정의
- 물에 불용성이며, ether, 석유 ether등 유지 용제에 녹는 일군의 화합물이다.
- 탄수화물, 단백질과 함께 3대 영양소이다.
- 연소하여 38.9KJ/g의 열량 생성, 동식물체의 에너지원이다.
- 화학적으로는 지방산과 glycerin의 ester이다.
- 분석학적 정의
->분명한 정의가 없기 때문에 일반적으로 명확한 분석법이 정립되지못했다.
- 영양생리학적 정의
->동식물체의 energy원으로 연소를 통하여 1g당 약 38.9KJ의 energy를 생성한다.

참고 자료

식품분석, 이만정, 동명사
식품 분석학 실험 이경석 이기영 도서출판 한창
http://biotech.chosun.ac.kr/lecture/cpe/Sol.hwp
http://nengjung.kit.ac.kr/~phome07/cyber/lfc/fd-chem08.htm

태그

#Soxhlet 추출법#조지방(crude lipid)#조지방 분석법#Soxhlet 추출법의 원?

이 자료와 함께 구매한 자료

*현*
팔로우 판매자 스토어
판매자 유형Bronze개인인증

주의사항

저작권 자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.
환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

이런 노하우도 있어요!더보기

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

  • [A+ 식품분석 및 실험 레포트] 식품 중 조지방 정량 - Soxhlet 추출법 11페이지
    방법이다.⑤ Gerber법이 방법은 유지계내에서 지방구를 보호하고 있는 ... , 현행 식품분석에서는 에테르추출법을 원칙으로 하면서도 곡류는 산분해법, ... 한편, 사료분석표에서는 조지방이 이용되는 경우가 많다.지방의 정량방법① Soxhlet
  • Soxhlet 추출법을 이용한 조지방 정량 5페이지
    방법. (6) Gerber법 유지계 내에서 지방구를 보호하고 있는 지방구막을 ... 화학식 CH3CH2OCH2CH3. ... 실험시약 및 기구 시료(라면 또는 감자스낵), Ethyl ether, Soxhlet추출기
  • [식품분석실험] 조지방 정량분석 6페이지
    조지방 정량 분석 실험은 액체 추출법, 산 분해법 등 여러 가지 방법이 존재하는데 ... 사이펀 원리를 이용한 커피 추출기도 있으며 화학물질 등 다루기 어려운 액체를 ... 그 중에서 Soxhlet 추출법을 이용하였다.
  • 조지방 정량 분석 5페이지
    본 실험에서 Soxhlet 추출법을 이용하여 시료의 조지방 함량을 정량해보고 ... 따라서, 현행 식품분석에서는 에테르추출법을 원칙으로 하면서도 곡류는 산분해법 ... 식품의 지방질은 일반적으로 Soxhlet 지방추출기 또는 이와 유사한 연속식
  • 기기분석실습 카페인 추출(FTIR 분석) 결과레포트 22페이지
    용매를 이용한 단순 추출법외에 Soxhlet 추출기를 이용한 연속 증류 ... 카페인 추출(FTIR 분석)[~반 ~조]홍길동1. ... 카페인을 분리해 봄으로서, 추출법의 기본적인 원리와 방법을 이해할수 있다
더보기
최근 본 자료더보기
탑툰 이벤트
[분석화학계]Soxhlet 추출법
AI 챗봇
2024년 09월 01일 일요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
1:53 오후
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
9월 1일에 베타기간 중 사용 가능한 무료 코인 10개를 지급해 드립니다. 지금 바로 체험해 보세요.
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
방송통신대학 관련 적절한 예)
- 국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
5글자 이하 주제 부적절한 예)
- 정형외과, 아동학대
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"