[미생물학] 미생물의 배지의 종류와 배양

소개글

간략하게 요약, 정리해서 낸 예비레포트 입니다. ^^

목차

1. 배지의 형태에 따른 분류
2. 배지의 용도에 따른 분류
3. 미생물의 배양 방법
참고문헌

본문내용

1．배지의 형태에 따른 분류
① 액체 배지: 균체의 증식이나 생화학적 시험 또는 대사산물을 얻는 데 사용된다. 고체배지를 만드는 과정에서 한천만을 제외시켰기 때문에 모든 성분이 고체 배지와 같다. 일반적으로 세포배양이나 미세조직을 집단으로 배양하여 이들로부터 분화를 억제시키려고 할 때는 액체 배양을 이용한다.

② 고체 배지: 평판배지, 사면배지 및 고층배지가 있는데, 이들은 모두 미생물의 순수분리와 보존용으로 많이 쓰인다. 고체배지는 배지의 기본형태이고 가장 널리 사용되므로 배지라고 하면 대개는 이것을 의미한다. 초기의 분화를 촉진시키기 위해서 액체배지에 배양하던 것도 일단 분화가 완성되면 고체배지로 옮겨 성장시킨다.

③ 반고체 배지: 운동성 실험과 미생물의 보존목적에 이용되고 있다.

2. 배지의 용도에 따른 분류
① 기초배지(Basal medium)
-보통한천 배지(Nutrient Agar): 보통한천배지에 혈액을 가해서 chocolate 한천배지를 만든다.
-Nutrient Broth

② 혈액 배양용 배지
-Brain Heart Infusion(BHI) Broth: 연쇄상 구균이나 폐렴구균, 수막염균 배양에 추천되는 배지
-Thioglycollate Media: 호기성균과 혐기성 균이 다같이 자랄 수 있는 배지

참고 자료

1.『식품미생물학』, 류근태 외 3명, 삼광출판사, 2000.
2.『최신식품미생물학』, 하덕모, 신광출판사, 1990.
3.『식품미생물학』, 유태종 외 7명, 문운사, 1995.