[독후감]슬로푸드 슬로라이프

소개글

리는 지금 빠른 것이 최고의 미덕인 세상에 살고 있다. 인터넷도 빨라야 좋은 것이라 하고 주문하면 바로바로 먹을 수 있는 패스트푸드를 선호한다. 의식주에 대한 모든 것들이 날이 가면 갈수록 ‘빠르게 더 빠르게’를 외치고 있는 것이다. 저자이신 김종덕 교수님께서 다행히 슬로푸드 운동을 전개하시어 더욱더 우리 생활에 있는 틀을 바꾸어 나가시면서 나의 책에 대한 재미는 더욱더 전해져 갔다.
사람의 인생에 있어서 식사란 아주 중요한 부분이고 식사의 결과인 영양 또한 매우 중요한 것이다. 그렇기 때문에 슬로푸드에 대하여 다시한번 생각해보지 않아야 하지 않을까?

목차

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본문내용

처음 내용을 쓰기전 이 과제를 처음 교수님께서 내주 셧을때 나의 머릿속엔 그저 ‘ 아 외식문화의 이해 란 과목이랑 저 책을 읽고 독후감을 쓰는 것이랑 도데체 무슨 연관이 있기에 저런 과제를 내주실까’ 하는 짜증감? 이란 것이 문득 머릿속에 내제 하고 있엇다.
평소 책읽는 것을 좋아하는 나였지만 단지 저 책을 읽어봤자 보고서 하나 내면 끝 이겟지 하는 마음부터 들어서 였을 것이다.
그러나 이 책을 읽으면서 난 형광펜을 사용하면서 까지 중요한 부분에 체크를 하면서 읽을뿐더러 나의 생활방식에 대한 너무나도 많은 회유를 하게 되었다. 가족끼리 외식을 한다거나 친구들끼리 모여 우리는 맛있는 음식을 먹으러 가게 되는 경우가 많다. 그러나 항상 음식점에 가면 귀에 맴도는 하나의 소리가 있다. 누구나 이구동성으로 빨리빨리 란 단어를 왜치기 마련이고 나 역시도 이런 단어를 많이 쓰는 편이다. 외국에 나가서도 우리나라 빨리빨리 란 단어를 알고 잇다는 말부터가 벌써 우리나라 사람들의 조급함이 굉장히 크다는 것을 잘 알려주는 실태다 우리는 지금 빠른 것이 최고의 미덕인 세상에 살고 있다. 인터넷도 빨라야 좋은 것이라 하고 주문하면 바로바로 먹을 수 있는 패스트푸드를 선호한다. 의식주에 대한 모든 것들이 날이 가면 갈수록 ‘빠르게 더 빠르게’를 외치고 있는 것이다. 저자이신 김종덕 교수님께서 다행히 슬로푸드 운동을 전개하시어 더욱더 우리 생활에 있는 틀을 바꾸어 나가시면서 나의 책에 대한 재미는 더욱더 전해져 갔다.
사람의 인생에 있어서 식사란 아주 중요한 부분이고 식사의 결과인 영양 또한 매우 중요한 것이다. 그렇기 때문에 슬로푸드에 대하여 다시한번 생각해보지 않아야 하지 않을까?
하는 생각이 나의 뇌리를 문득 스쳤다.
일단 본론을 시작하기에 앞서 나의 식생활부터 다시 한번 돌이켜보고 나의 식생활 또한 잘못되 있는지를 짚어보면 나 자신부터 패스트푸드를 무척 좋아하거니와 음식을 항상 빨리먹고 친구들과도 모이면 햄버거 피자 등을 먹으며 즐기는 것을 좋아한다.

참고 자료

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