[농업의경제학]한국 농업의 당면과제와 발전 방향

소개글

경제학과 리포트 자료

목차

1.농업과 식품산업의 발전 방안

2.농업정책면에서의 대안

3.우리나라 농업의 특징과 문제점

4.한국농업의 발전방향

5.국내외 농업여건의 변화에 따른 우리나라 농업개혁의 방향과 과제

본문내용

*농업과 식품산업의 발전 방안
농업과 식품산업은 긴밀한 산업연관관계를 갖기 때문에 건강기능식품 산업의 성장이 국내 농업에 미치는 파급효과의 크기는 국내외 시장의 성장속도와 국제경쟁력, 기능성식품산업과 국내 농업과의 연계 정도에 따라 달라질 것이다.
첫째, 당장 시급한 과제로서 시행규칙에 농업분야의 의견이 반영될 수 있도록 진행되고 있는 제정 작업에 적극적으로 참여할 필요가 있다. 특히, 산지 농산물가공업체의 생산제품이나 국내 농산물을 주 원료로 사용하는 식품이 건강기능식품에 포함될 수 있도록 하여야 할 것이며 제조시설 허가기준, 기능성 및 안전성 평가와 관련하여 중소업체의 실정을 반영하거나 특별한 지원혜택이 강구될 수 있도록 노력하여야 할 것으로 본다.
둘째, 건강기능식품의 시장 동향을 파악하여 그 소재가 되는 농산물의 생산기반을 구축할 필요가 있다. 구체적으로 계절, 산지, 품종, 년령 등에 따라 유효성분의 변화가 없는 식용생물자원의 생산 및 확보 기술, 유효성 미량성분의 대량생산을 위한 분자육종기술 등의 기술개발이 필요하고 적정재배기술을 확립하여 농민에게 지도, 보급하는 시스템도 구축되어야 할 것이다.
셋째, 기능성 평가 및 제품화를 위한 지원시스템을 확립할 필요가 있다. 생산자 입장에서 농민이나 농산물가공업체들도 기능성 평가에 대한 요구가 크게 증대될 것이나 안전성과 기능성 평가를 수행할 능력이 부족하기 때문에 정부가 평가에 소요되는 비용을 지원하여야 할 것이다. 이와 더불어, 기능성 물질이 개발되었을 시 이를 제품화할 수 있도록 지원하는 것도 필요할 것이다.
넷째, 건강기능식품의 데이터베이스를 구축할 필요가 있다. 식품기능성 연구개발을 체계적, 효율적으로 수행하기 위해서는 유용생물자원의 기능성 동정을 탐색하고 정보화하고 세계 기능성식품 개발 및 시장 동향 정보를 지속적으로 수집하여 분석하여야 할 것이다.
*농업정책면에서의 대안
농민 소비자
-농업부문의 증산목적에서 경영합리화를 통한 수익구조 창출로의 전환시점에서 고 수익 영리재배를 지향하는 다양한 시도가 진행되고 있다.
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참고 자료

없음