[일본문화]한국과일본의음식문화예절 비교

소개글

한국과 일본의 음식문화와 예절에 대해 자세하게 서술 및 요약본을 첨부한 문서입니다. A+자료 입니다.

목차

한국과 일본의 음식 문화 비교

한국과 일본의 음식 예절
1. 한국인의 식생활
2. 일본인의 식생활
3. 한국식 식사예절
4. 일본의 식사예법
5. 한국음식의 특징
6. 일본음식의 특징
7.맺음말

본문내용

한국과 일본은 역사적 전통, 지리적 여건, 사회적 분위기와 이념 등에 따라 비슷하지만 각기 다른 독특한 식생활 문화를 영위해왔다. 앞에서 살펴본 바처럼 음식과 식기, 그리고 식사예절 등에서 양국은 분명한 차이가 있는 식생활 문화를 가지고 있고, 쌀을 주식으로 하고 젓가락을 사용한다는 공통점 속에서도 얼마간의 차이가 존재한다. 하지만 이 차이는 수직적 개념이라기보다는 수평적인 것이다. 즉 한일 간의 식생활에 다소간의 차이가 존재한다 하더라도 그것은 각국의 문화적 유산일 뿐, 어느 한쪽의 우월성을 논할 수 있는 문제는 아닌 것이다. 겨레마다 그 겨레 고유의 문화를 가지는 것처럼 요리에도 각 나라마다 풍습이나 환경에 따라 그 나라 나름의 독특한 방식과 맛이 있다. 따라서 양국의 식생활 문화에 대한 올바른 이해가 필요할 것이다.

참고 자료

없음