[경제, 창업]사업계획서(천원반찬가게)

소개글

① 하루 세끼를 먹지 못하는 바쁜 현대인에게 규칙적이고 균형 잡힌 식사제공
② 저렴한 가격과 다양한 메뉴
③ 영양가 있는 신세대 반찬류

목차

1. 사업 아이템 선정
2. 영업관리
3. 사업타당성 분석
4. 메뉴계획
5. 조직 및 인력
6. 점포개발
7. 시설 및 설비계획
8. 마케팅 전략
9. 식자재 구매 계획

본문내용

최근 동향 : 바쁜 현대인들을 위해 한 자리에서 쇼핑을 할 수 있도록 반찬 및 도시락, 빵, 음료 등 다양한 상품을 준비하는 반찬 전문점들이 늘고 있다.
소비자 : 자취생 대상 설문조사 결과 반찬을 사 먹어 본 적이 있으나 양과 가격에 불만족 한 것으로 나타났다. 이것으로 보아 1000원 반찬가게가 생길 경우 많은 수요가 있을 것으로 예상된다.
경쟁상황 : 같은 업종 다른 업태인 일반 반찬가게는 많이 있지만 1000원 반찬 가게는 보편화 되어 있지 않은 것으로생각된다.

참고 자료

없음