[술문화]칵테일과 술문화

소개글

과목 중 하나인 칵테일과 술문화에 레포트 입니다.
책과 인터넷 자료를 사용해서 직접만들었습니다

목차

술의 양면성과 우리나라 전통 술문화의 계승방안
1. 체내에서 술의 작용
2. 술의 양면성
3. 술이 미치는 영향
4. 술로 인한 사회적 문제
5. 전통 술문화의 계승 방안

본문내용

전통 술문화의 계승 방안
1)술문화의 체계적인 정리
☞동 서양을 막론하고 그 나라마다 술자리의 예절이 있다. 마찬가지로 우리나라에도 존재한다. 하지만 나이 많으신 어르신만 알고 있을 뿐, 체계적으로 잡힌 책자 하나가 없다. 물론 개인적으로 만든 책자가 있기는 하나 우리나라의 전체를 표현할 책자는 없다. 제일 먼저 준비해야 할 과제는 선조들의 전통과 현대에 맞는 술문화를 통일하고 보급하는 것이 중요하다.

참고 자료

없음