[기업경영]아웃백 VS 티지아이: 시장 순위 역전 사례를 통해본 성공기업의 요건 - 국내기업 간 시장1위 순위 바뀐 경쟁 사례

소개글

아웃백 VS 티지아이: 시장 순위 역전 사례를 통해본 성공기업의 요건 - 국내기업 간 시장1위 순위 바뀐 경쟁 사례
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목차

1) 아웃백 스테이크 하우스와 T.G.I.FRIDAYS를 선정한 이유
2) 시장순위 기준
3) 패밀리 레스토랑이란
-T.G.I.F
-아웃백 스테이크 하우스
4) 국내 패밀리 레스토랑의 역사
5) 아웃백의 성공요인 분석
-TGI가 10여년간 1위를 할 수 있었던 이유
-베니건스가 따라잡을 수 없었던 이유
-아웃백의 노력
-아웃백의 성공 요인
6) 시장을 역전하기 위해선
7) 아웃백의 미래
-위협 요소
-우리의 제언

본문내용

패밀리 레스토랑이란?

사회인, 가족 단위의 외식을 할 수 있도록
다양한 식음료와 이색적인 분위기를 연출하는 레스토랑.
다이닝 레스토랑, 캐주얼 레스토랑, 패스트푸드, 케이터링(단체급식) 등 4가지로 분류됨.
국내의 패밀리 레스토랑은 보통 캐주얼 레스토랑에 해당됨.
특징 : 음식의 단가가 높은 편임(약 15,000~25,000원 정도)
체인화 되어있어 어느 지점에 가나
동일한 맛과 서비스를 즐길 수 있다.

아웃백

호주 식 영어로 ‘오지(奧地)’ 란 뜻
Aussie Chung. INC.
-2000년 8월,
자본금 100억 원의 유한회사 오지정으로
법인명을 변경
97년 4월말 공항점 1호점을 개점하고
현재 70개의 영업점을 운영하고 있음

참고 자료

없음