[창업과 경영]사업계획서 - 동아시아 퓨전 수련원

소개글

창업아이템으로서의 수련원에 대한 간단한 사업계획서 입니다...
많은 도움이 되길 바랍니다...

목차

1. 사업계획 동기
2. 사업계획 목표
3. 사업진출방법 및 고용계획
4. 업체 면적 및 구성
5. 목표표적시장 선정과 이유
6. 자금 조달 및 소요
7. 제품의 구성 및 판매
8. 유통계획과 고객관리
9. 홍보전략 및 판매촉진

본문내용

1. 사업계획 동기
∙ 사업 아이템 - 퓨전 동아시아 식당의 창업
사실 외식사업의 경우 소위 말하는 “식당”이란 이유로 아무나 할 수 있는 쉬운 사업으로 생각한다. 하지만 창업관련 리서치를 통해 나타난 외식사업의 창업성공유무의 비율은 전체 창업자의 30%밖에 되지 않는다고 한다. 하지만 내 이번 사업의 구상과 같은 경우에는 외식사업이 나라별 제한이나 무용등에 상관없는 필요불가피한 사업이라는 점과 손익분기점의 빠른 전환이란 요소를 가지고 있다는 점으로 외식사업을 선택하게 되었다. 하지만, 이미 인도에서도 왠만한 세계 각국의 식당은 찾아보기가 쉽게 되었다는 건 누구나 아는 사실이다. 이러한 상황에서는 어떻게 다른 식당과 차별화를 시도하느냐에 대한 점이 외식사업의 성패를 좌우한다고 생각한다. 따라서 외식사업종에서도 한식과 중식, 그리고 일식을 믹스한 새로운 퓨전 동아시아 식당을 창업하려고 한다. 게다가 단순한 식당이 아닌 명상 수련원의 개념을 도입한 새로운 장소의 인식을 심어주려 한다.

∙ 인도의 사상적 배경 & 새로운 인식도입의 이유
사실 얼핏 들어보면 식당과 명상 수련원은 상당히 상충되는 분야의 장소들이다. 하지만 인도에서만큼은 다르다. 내가 구상하는 이 아이템은 충분히 매력적이라는 생각이다. 대부분의 사람들이 알고 있겠지만 인도의 정신세계와 그 사상들은 상당히 높은 평가를 받는다.
작년 뉴질랜드에서 4개월동안 머물 기회가 있었는데 뉴질랜드 현지인인 키위와 인도사람들을 만나서 얘기하게 된 적이 있다. 자세한 얘기는 모두 기록할 수 없지만 그들의 내면세계를 알 수 있는 대표적인 예를 소개하고자 한다.
예를 들어 기차표를 구입하고 좌석을 배정받아보면 당연하다는 듯이 다른 사람이 앉아 있는다. 그러면 좌석의 주인이 “여기가 내 자리인데 왜 당신이 앉아 있느냐?“라고 물어보면 ”여기가 당신의 자리인가?..그렇다면 당신은 영원히 이 곳에 머무를 것인가?..당신의 것은 없다..잠시 빌려갈 뿐이다.“라며 대답한다는 일화이다.

참고 자료

없음