[농업경제]세계 식량 수급 현황 및 수요분석

소개글

식물성 식량자원 중 이용가치가 가장 높은 벼과 작물로는 벼, 밀, 콩, 옥수수 등이 있는데 그 중 쌀, 밀을 중점적으로 하고 동물성 자원 중 가장 대중적으로 소비되고 있는 쇠고기, 돼지고기, 닭고기를 중심으로 식량수급 동향을 살펴보기로 한다. 특히, 수요구조를 분석하기 위하여 세계 곡물과 육류와의 관계와 세계 곡물 중 쌀과 밀의 관계를 SPSS 12.0버전을 이용한 회귀분석으로 세계 식량 수요 구조를 분석하고자 한다. 자료로는 세계 쌀의 연간 평균소비량, 세계 쌀의 FOB가격, 대체재인 세계 밀의 FOB가격, 세계 돼지고기 소비량, 세계 GDP 등을 이용하였고, 범위는 1975~2004년까지로 USDA, FAO, World Bank 등의 주요 통계자료에서 발췌하였다. 본 자료는 약 30년간의 시계열 자료로 시계열 자료는 가격 변동의 폭을 크게 허용할 뿐만 아니라 수요 반응을 비교적 민감하게 나타내 주기 때문에 연간을 대표하는 조사치인 시계열 자료를 사용하였다.

목차

Ⅰ. 서론
1. 연구의 필요성 및 목적
2. 연구의 분석방법 및 범위

Ⅱ. 세계 식량수급 현황
1. 식량의 정의
2. 세계 식량의 수요
3. 세계 곡물수급 현황
4. 세계 육류수급 현황

Ⅲ. 세계 식량 수요 분석 모형
1. 세계 곡물과 육류 수요 반응함수 추정(쌀, 밀, 돼지고기)
2. 세계 곡물 수요 함수 추정(쌀, 밀)

Ⅳ. 세계 속 한국식량산업 정책의 방향
1. 세계의 식량사정
2. 세계 식량의 무기화
4. 한국의 식량산업 정책 방향

Ⅴ. 요약 및 결론

* 참고문헌

* 부록

본문내용

식량의 이용가능성과 접근성이 식량소비량에 영향을 주는 기본 요인이다. 식량의 이용가능성은 세계 또는 어떤 국가의 식량 유효공급량을 말하는데 세계적인 이상기후에 의해서 식량 생산량이 격감하여 절대수요량에 비하여 절대공급량이 부족하면 식량 소비량은 줄어들 수밖에 없다. 그러나 실제적으로는 국가간 식량의 유통이 가능하기 때문에 세계적인 식량 유효공급량이 부족하지 않을 때는 국가 식량의 구매능력이 식량 소비량을 결정하게 된다. 세계 인구가 계속 증가함에 따라 총 식량 수요량은 계속 늘어나고 있지만 유효공급량이 함께 증가하고 있기 때문에 1인당 식량 소비량은 계속 증가해왔다고 볼 수 있다.

참고 자료

없음